[問題] 水波爐還是蒸烤爐呢 hscpsarah PTT批踢踢實業坊

[問題] 水波爐還是蒸烤爐呢

作者: hscpsarah (小玫) 2019-02-07 11:59:39

目前家裡有麵包機
Panasonic3200烤箱
電鍋
兩大一小的家庭成員
煮飯大概一週最多三天
最近想把烤箱換掉
很猶豫要換成蒸烤爐這台
https://i.imgur.com/Zk8u3lh.jpg
還是日立這台水波爐
https://i.imgur.com/iZZBarC.jpg
有人當初在這兩台抉擇的嗎
另外有人知道這兩台雞胸肉蒸的話會好吃嗎
因為目前有在吃健身餐
一般電鍋蒸起來實在不好吃
廚房也不夠大
再買舒肥機也麻煩
麻煩大家給給意見
謝謝

作者: Sutter (哈囉你好嗎) 2019-02-07 13:05:00

你主要需求是蒸雞肉好吃嗎？

作者: amoroe13 ( OE ) 2019-02-07 13:22:00

我的雞胸泡過鹽水後，烤的（包起來）或煮的都好吃耶

作者: darkelecy (乖) 2019-02-07 14:38:00

同樓上要泡鹽水煮10分鍾悶10分鐘

作者: yesohya 2019-02-07 14:40:00

好不好吃是主觀得不是客觀的我就覺得除了炸有機會外其他的方式雞胸都不好吃 XD

作者: marykate (m) 2019-02-07 14:52:00

15L蠻小的

作者: makeme (阿) 2019-02-07 17:17:00

如果是要對付雞胸肉這二台都不太行雞胸還是舒肥或用泡的

作者: pupujoe (普普ˇ橋) 2019-02-07 17:18:00

我家Bosch蒸烤爐,蒸雞胸肉,很嫩多汁

作者: wowowe (å¥‰å…’) 2019-02-08 00:12:00

用得到微波就水波爐，用不到就蒸烤爐啊還有習慣用行程的差別才比較大一些

作者: Inory0216 (ER) 2019-02-08 09:26:00

單純要雞胸的話一口鍋子就夠了，除非你需要微波功能就換水波爐吧

作者: minpanda 2019-02-08 14:04:00

單純雞胸用有蓋的單手鍋→水煮滾下雞胸肉→稍微攪拌，水大滾立刻離火蓋鍋蓋→燜8分鐘後就有鮮嫩好吃的雞胸肉

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2019-02-08 16:26:00

我都冷水下去煮電磁爐開600w定時15分鐘

作者: narf (娜芙) 2019-02-08 17:59:00

水波爐

作者: meeth (密詩.銀) 2019-02-10 15:21:00

老實說這2台主要是要看預算吧蒸烤爐就是沒有微波功能的水微波針對雞胸肉用紙包雞的作法來料理2台都能適任

作者: tabo7522 2019-02-10 22:09:00

我有買一，覺得沒有微波很不方便，然後蒸烤的效果都不太好，蒸冷凍包子根本不行，烤雞腿排都上不了色，溫度不夠高。礙於家裡空間，現在很想買二試試看

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