作者:
xross (xross)
2019-02-01 17:52:19扣除 XX刀工對決 這種幻想漫畫情節
我腦海中 印象深刻的刀工 是王剛的做菜影片
刀工的最基本條件 是不是刀子要利呢
https://www.youtube.com/watch?v=0P6klz6BTek
看看這個磨刀影片
隨便一把30元菜刀
磨完 在影片最後 輕鬆切出番茄薄片
大家有用過這麼利的刀嗎
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2019-02-01 19:50:00刀子利真的好切啊，我很懶都用大賣場賣的懶人磨刀器
買800/1200的勉強夠用！刀越利越安全，但喜好看個人
作者:
fzrpower (@NPC's Follower)
2019-02-01 20:31:00這些石頭的錢足你買三台STD-180E+6000番還有剩加台小砂輪+布輪拋光，又快又利又閃。
我覺得超過8000番以上的砥石就是自我滿足用而已 磨來切切紙表演斷髮還可以 真的拿去廚房用大概不到十分鐘就崩刃了主要還是看你要處理的食材 刀不是越利就越好 但利刀一定比鈍刀省力
作者:
jjer (CCC~)
2019-02-01 21:05:00都能磨得利，但稱撐不久，你以為浪費磨刀石會比較划算嗎?反而虧錢
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2019-02-01 21:07:00他那個磨刀的工錢都可以買n把了
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2019-02-01 21:32:00買塊800~1000號幾百塊而已 夠一般人磨個十年八年
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2019-02-01 21:38:00這個我也有追，他都會用各種材質，比如巧克力，紙，米等做成很利的刀子
作者:
jetzake (加菲貓)
2019-02-02 01:10:00單面磨刀石推薦拿個1000號左右 雙面的可以拿個1000/3000記得要有整平磨石的手段就是了 石頭越平越好磨其他都假的
作者:
mukey 2019-02-02 13:33:00他河邊用石頭做刀 用石頭磨刀 超瘋狂的