[問題] 羊奶如何去騷味?

作者: qlinyuhn (59極限)   2019-02-01 00:47:48
各位大廚好
不知有無版友有經驗在處理羊奶腥味
我Google有試過加醋煮可是它會結塊=..=
加茉莉花茶煮有稍好一點但羊騷味還是在
羊奶比牛奶腥很多
一點點威力就很強
只是想當平常飲料喝不知有無好方法
先謝謝版友解答
PS:我喝牛奶會拉肚子才找羊奶當替代品
作者: roromsu (幸福的風景)   2019-02-01 00:54:00
奶遇到酸結塊很正常…
作者: ingss (蕭蕭)   2019-02-01 00:58:00
敢吃杏仁的話加杏仁。
作者: webster1112 (webster)   2019-02-01 00:58:00
家咖啡煮 XD
作者: FourDollarC (四熙)   2019-02-01 01:00:00
咖啡~然後加點鹽
作者: linda010786 (伃)   2019-02-01 01:06:00
加醋煮XDD是要做起司嗎哈哈
作者: amoroe13 ( OE )   2019-02-01 03:27:00
一定要喝動物奶的理由是?要補充蛋白質或什麼的,可以從其他食物攝取。為什麼要逼自己XD
作者: g4zoco196 (ChuChuChuChu)   2019-02-01 03:29:00
喝牛奶會拉優酪乳也會嗎?
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2019-02-01 04:16:00
如果是乳糖不耐的話可買去乳糖的牛奶
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2019-02-01 04:17:00
好市多有賣去乳糖牛奶也有賣杏仁打成的素食杏仁奶...大賣場有福樂的快樂奶那個也是去乳糖牛奶...
作者: liting529 (力婷)   2019-02-01 08:19:00
越新鮮的越不會腥(冷藏也是放久了就喝不下)你的羊奶是從哪邊來奶粉有考慮嗎?或是羊乳片,很甜所以不會難入口
作者: Agneta (阿妮塔)   2019-02-01 10:44:00
買去乳糖的牛奶呀......羊乳片就很腥了還羊乳...
作者: allencyh (allen)   2019-02-01 11:09:00
如果是乳蛋白過敏就沒辦法了
作者: mswinnie (文子魚)   2019-02-01 13:34:00
喝奶類會拉…你不會改喝豆漿嗎…
作者: somefatguy   2019-02-01 13:51:00
加孜然
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2019-02-01 20:07:00
如果你有荷爾蒙過敏的問題現在除了杏仁奶核桃奶以外...還有人用豌豆打成奶就是超市冷凍食品區綠色一大包的豌豆注意不要買成黃豆做成的各種綠色豆子那又走回原點...煮熟蒸熟後加水打成汁就完成...
作者: webster1112 (webster)   2019-02-01 22:02:00
喝牛奶會拉優酪乳 ??
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2019-02-02 21:34:00
如果是乳糖不耐症可以改喝優酪乳或吃優格試試看

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