作者:
hatsuki (( ′-`)y-～)
2019-01-27 03:20:00（原文恕刪）
講到出一道年菜這件事情
就想到一件心酸的往事
2017年12月在夫家某次家族聚會，
被大伯母問說，聽說妳很會煮飯，有什麼拿手菜嗎？ [坑點1]
直覺告訴我不妙
要小心回答
我便說我只會煮家常菜，沒什麼特別的 (<-這是真的）
大伯母就問了我的隊友，
隊友回答了泰式檸檬魚（他太久沒吃了很想吃）
結果就是，
長輩們很高興
指定我過年要煮泰式檸檬魚給大家吃
中間這段時間
我用line跟夫家那邊說需要哪些材料
確定要我從新竹帶去的只需要魚露、棕櫚糖，
其他材料（鱸魚、檸檬、香菜、蒜頭、辣椒）那邊會全部準備，
「妳不用操心！」
中間我曾提議，用鯛魚片就好
比較好分盤，一盤辣、一盤小辣，還沒刺
不過被拒絕了
理由是：過年嘛，整條的魚比較喜氣
中部的鱸魚品質很好！用鱸魚！
我想也是有道理，那就隨意吧
而且我跟他們去吃過泰國餐廳
他們也吃過泰式檸檬魚
應該沒什麼問題（大錯特錯）
到了2018年春節除夕當天的傍晚
他們用完廚房了
婆婆跟我說，兩條鱸魚買好了在冷凍庫
拿出來退冰了................. [坑點2]
冷凍？退冰？
退冰過的魚要拿去清蒸？
退冰的魚拿去清蒸？
退冰的魚？
退冰過的鱸魚
作者: oINFINITEo (尋尋覓覓) 2019-01-27 04:55:00
只能淚推了(拍拍典型的巧婦難為無米之炊QQ
作者:
incog 2019-01-27 05:25:00最後算好吃嗎?
還好啦，應該是他們平常不會做這之類的料理，反正沒嫌難吃就好
你當場應該不要做泰式檸檬魚，把魚蒸一蒸炸一炸就好，反正他們也不知道什麼是檸檬魚XD
作者:
sandyQQ (-)
2019-01-27 10:51:00我是你我會自己把材料先凖備好
作者:
ghyt11 (阿杰)
2019-01-27 10:59:00精彩精彩
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)
2019-01-27 12:01:00還是自己把東西準備好比較保險
作者: cynthiachen (cyn) 2019-01-27 12:17:00
辛苦你了
作者:
handfox (handwolf)
2019-01-27 12:43:00料理馬蓋先是你
作者: l23456789O (優良鹼民) 2019-01-27 12:44:00
還是先做好半成品當成外帶年菜 到時再加熱比較穩當
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2019-01-27 13:22:00好像宮鬥劇 掉入老公前世情人的坑哈哈哈
作者:
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2019-01-27 14:01:00香菜冷凍我不行
作者:
a9111075 (a10152308)
2019-01-27 14:23:00難道是大長今的廚藝比賽
作者:
MPLeo (重新愛上.海.貝殼)
2019-01-27 14:59:00成龍說過:記得嗎?不要相信任何人..李連杰也說:兵不厭詐這是戰爭!!..XDDD妳真的太厲害了..可以冰箱看有啥水果拿來用..泰式蘋果魚..??(大誤)
拍拍~不管對方說啥，還是自己準備比較保險,不然被陰的就是妳了
作者: lessonone (Zaki) 2019-01-27 15:33:00
好驚險!!去別人家煮飯心臟真的要很大顆,之前吃過虧…從此材料醬料一定要自備才放心
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2019-01-27 16:09:00好瞎！！！！好可怕
作者:
z1288 (阿邦)
2019-01-27 17:14:00建議在家準備的差不多...帶著鍋具和調味料 去蒸就好
作者: vall013 2019-01-27 18:39:00
辛苦了，光看文就覺得有股窩火在心中燃燒XD
作者: nchrist (真的是開始) 2019-01-27 19:01:00
還好妳有帶魚露和棕櫚糖
作者:
monar (モナー)
2019-01-27 19:37:00大賣場過年會休息？還以為都是24hr
作者:
jonie (小布)
2019-01-28 00:48:00永遠不要相信別人會幫你準備食材～筆記
作者: thinkdog (沙茶牛肉燴飯) 2019-01-28 07:52:00
好隊友 跪瓦斯爐就好了
這家主婦這麼天，大家一定很不挑，隨便做做都很傑出吧
作者: No37 (精銳鄉民) 2019-01-28 13:48:00
下次做炸魚，炸到滿屋子油煙之後沒人敢請妳到家裡做菜了
作者:
wowowa (拉拉拉)
2019-01-28 14:42:00指定檸檬魚還說沒檸檬也沒關係 聽到這句火會牙起來
作者:
Dain (小咘)
2019-01-28 15:12:00下次如果夫家問，你就說我好好想想要煮什麼，自己想自己多準備比較能控制不必要的意外(今年也是第一次要煮給夫家的人超緊張)
作者:
tina1749 (christina)
2019-01-28 15:50:00我去婆婆家煮菜，所有的香料，食材，刀，砧板，鍋，包括部份餐具都自備，這是血淚的經驗，所以後車廂塞滿。
作者:
martha (martha)
2019-01-28 23:49:00香菜我也會冷凍耶，滷肉的時候通通扔進去反正都是一團黑
往好處想啦，經過婆婆這番歷練後，甚麼料理都不是問題了
作者:
bymeee 2019-01-29 01:01:00市場買的香菜一大把一兩頓用不完我也會冷凍， 香菜味道勉強還在不過賣相就真的....
不經一事不長一智，而且煮菜本來就常要隨機應變，更何況不是在自己家沒有檸檬就立馬改別的別人家的東西和煮法自己肯定不習慣的
自己準備食材還是有可能會被挖坑的機會哦 遙想幾年前過年我媽要煮香菇雞湯，前一天晚上先將乾香菇泡水放廚房，隔天她準備料理ㄈㄢ她豬隊友(我爸)的媽媽已經把香菇水倒掉惹 我媽當機立斷改煮鮑魚雞湯啊...那個注音是多餘的...
我婆婆到現在還不知道我會煮飯，好加在有好的隊友很重要
你也可以回 泰式檸檬魚 沒有魚應該也沒關係吧而且哪個市場買不到檸檬 一聽就唬爛 根本就沒出門吧
作者: loveshih (pepe) 2019-01-30 21:13:00
我連別人家的菜刀都用不慣，根本不想做菜
作者: RONC (RONC) 2019-02-10 04:01:00
中南部那種缺東缺西、拿奇怪東西來補的習俗形容得身歷其境