[問題] 請推薦夠辣夠香的辣椒醬

作者: besilence (暱 稱...想不出來...)   2019-01-06 17:39:20
大家好,因為嗜辣的關係,買了許多辣椒醬,但都不是心中理想的辣椒醬,希望版友幫忙
推薦
需求:
1. 要夠辣
2. 除了辣,還要香
3. 最好外觀可以是新鮮辣椒
4. 不要香菜 (上面三點最符合的應該是辣妹,但辣妹有我最懼怕的香菜Q. Q)
有爬文過版上推薦的,嗜很辣的心得如下
1.老干媽-
呃..... 完全不辣啊
2. 老驢子-
夠辣,但是沒香氣
3. 上古厝麻辣醬-
初吃很驚艷,但多吃幾次容易膩
4. 辣椒先生
不錯,但辣度希望再辣一點
不然一瓶3天就見底了
目前吃到最滿意的是同事自製的,但同事有表明不販售,個人廚藝沒有信心,希望可以找
到外面製作好的成品,謝謝
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2019-01-06 17:57:00
改天我有做再寄一瓶給你試試,辣椒是自己種的
作者: snow536 (snowball)   2019-01-06 17:59:00
巴克斯蛋餅的辣椒醬,香又辣
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2019-01-06 18:00:00
我的版本沒香菜的,之前有種鬼椒還有做過鬼椒版的,現在沒種了
作者: windy204 (鋒仔)   2019-01-06 19:03:00
覺得藥燉土虱的大蒜+辣椒可以試試
作者: secretain (Ain)   2019-01-06 19:04:00
想推我同事做的,剛好都符合XDD
作者: kreety (想再見到藍天白雲的天空)   2019-01-06 19:23:00
只製過小紅椒版本的醬,以上的就未知了原po該擔憂:以後只能買自製非大眾市售了
作者: fattyfour (做一些快樂的事)   2019-01-06 20:16:00
天慈素食賣的香椿辣椒醬
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2019-01-06 20:51:00
買新鮮辣椒自製阿 辣椒蒜蓉香油醬油...
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2019-01-06 21:11:00
哈哈承蒙原po不嫌棄,那下週小魯找時間做好再私信喔~
作者: pipiayin (box)   2019-01-06 21:17:00
巴克斯辣椒真的好吃而且會發霉......Q_Q
作者: ls4 (愛自由)   2019-01-06 23:36:00
推京廚園
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2019-01-06 09:57:00
改天我有做再寄一瓶給你試試,辣椒是自己種的
作者: snow536 (snowball)   2019-01-06 09:59:00
巴克斯蛋餅的辣椒醬,香又辣
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2019-01-06 10:00:00
我的版本沒香菜的,之前有種鬼椒還有做過鬼椒版的,現在沒種了
作者: windy204 (鋒仔)   2019-01-06 11:03:00
覺得藥燉土虱的大蒜+辣椒可以試試
作者: kreety (想再見到藍天白雲的天空)   2019-01-06 11:23:00
只製過小紅椒版本的醬,以上的就未知了原po該擔憂:以後只能買自製非大眾市售了
作者: fattyfour (做一些快樂的事)   2019-01-06 12:16:00
天慈素食賣的香椿辣椒醬
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2019-01-06 12:51:00
買新鮮辣椒自製阿 辣椒蒜蓉香油醬油...
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2019-01-06 13:11:00
哈哈承蒙原po不嫌棄,那下週小魯找時間做好再私信喔~
作者: pipiayin (box)   2019-01-06 13:17:00
巴克斯辣椒真的好吃而且會發霉......Q_Q
作者: ls4 (愛自由)   2019-01-06 15:36:00
推京廚園
作者: fifybl ( )   2019-01-06 18:51:00
從來沒遇過辣椒醬發霉耶 要放冰箱哦
作者: piliGTcat (貍貓)   2019-01-06 18:54:00
可以試試看謝教練
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2019-01-06 21:00:00
義美的辣椒醬吃太久會發霉(有放冰箱.
作者: louisybr (瘋狂阿豆)   2019-01-06 22:11:00
辣妹子
作者: bea7con5rab4 (景祺)   2019-01-07 01:36:00
哇我也好想試板友做的><
作者: EVASUKA (若獅子)   2019-01-07 01:39:00
發霉的人,每次都有用乾+淨的餐具去舀嗎?
作者: ponchicha   2019-01-07 10:46:00
誠舖 椒麻醬 身邊愛吃辣的都很喜歡
作者: mosburger226   2019-01-07 11:05:00
有大蒜的可以嗎
作者: tis61   2019-01-07 11:31:00
上次買老乾媽完全不辣,不知是不是買錯口味
作者: KiMDReaM (Miss Chou)   2019-01-07 13:06:00
想推(第八村)忘了是在那看到的,訂回來覺得喜歡它有三四種口味吧!有趣的是有馬告口味的,好吃
作者: hantos ( )   2019-01-07 13:26:00
台東原生應用植物園的白鶴靈芝辣椒醬
作者: pbook (faith)   2019-01-07 15:03:00
我自製鬼椒蒜蓉辣椒醬 買過的都說好吃~原PO想購買嗎?
作者: mineko (RAI)   2019-01-08 18:28:00
辣妹不辣啊…第八村不錯,但真的會發霉…嗚嗚嗚倒掉半罐
作者: miunachafifa (minacha)   2019-01-09 01:04:00
覺得麵攤自己做的辣椒醬最香最辣,不過通常都是不知名麵攤,可以去菜市場找找。
作者: chichencc (七)   2019-01-12 01:39:00
最近蠻愛金門的麻辣醬~配咖喱好吃
作者: tamaishi (tama)   2019-01-16 23:40:00
大陸有個三生川辣椒鋪超好吃QQ

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