[問題] 海膽這樣有點水水的是放比較久嗎 NTUnpc PTT批踢踢實業坊

作者: NTUnpc (NTUnpc) 2019-01-06 08:35:25

想要請教大家
在日本點了一個海鮮丼飯
海膽長這樣
含水量很多然後上面的顆粒變得不太明顯了
是不太新鮮了嗎
雖然味道是沒有變腥
可是口感很入口即化
當下吃是覺得沒甚麼異常
但回國之後上網查了一下
發現海膽放久了就會出水融化
突然覺得一驚不就是我吃到的狀況嗎@@

希望大家幫忙看看先謝過了!!

作者: genic (路過的小細菌) 2019-01-06 11:58:00

這一碗多少錢？

作者: alkahest (==â•(â€²â–½`)â•¯==) 2019-01-06 11:59:00

你的久定義是多少海膽放幾分鐘就會開始出水惹

作者: gn01922658 (gn01922658) 2019-01-06 17:45:00

你應該是想問這狀態的東西可不可以吃吧?

作者: qqrola (æŒ–æŒ–) 2019-01-06 18:01:00

看起來不太新鮮

作者: cateyes 2019-01-06 19:31:00

好像放太久

作者: genic (路過的小細菌) 2019-01-06 03:58:00

這一碗多少錢？

作者: alkahest (==â•(â€²â–½`)â•¯==) 2019-01-06 03:59:00

你的久定義是多少海膽放幾分鐘就會開始出水惹

作者: gn01922658 (gn01922658) 2019-01-06 09:45:00

你應該是想問這狀態的東西可不可以吃吧?

作者: qqrola (æŒ–æŒ–) 2019-01-06 10:01:00

看起來不太新鮮

作者: cateyes 2019-01-06 11:31:00

好像放太久

作者: filter666 (A lung) 2019-01-09 00:11:00

日本點的可以叫他換新的，也許會給予免費。

作者: chenweichih (走路常跌倒) 2019-01-09 23:22:00

岩手人吃海膽有放在無菌海水的剛拿出來也是水水的

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