[心得] 有沒有這樣一道料理

作者: oneday615 (陸壹伍)   2018-10-13 22:31:31
有沒有這樣一道料理,
叫做奶奶的冰箱永遠不夠大。
鄰居送的菜會全盤接收,轉送鄰居時,又會得到回禮的菜。
弟弟參加活動多餘的便當,以及菜市場三把50不買可惜冰冰箱的菜。
每當放假回家,冰箱總是有煮不完的菜
一袋的蛋、好大一塊肉、好幾條已經處理好的魚
有時想煮自己愛吃的,但是看到冰箱裡沒用完的菜
還是打消念頭將他們給銷完
有提醒過奶奶,但老人家也是心疼我們這些孩子
可能買貴了或是平常沒辦法吃到這些菜
我還是感恩在心頭^^
只能跟他說我很喜歡逛菜市場,我來買菜就好。
分享九月時我有在家煮的餐桌
雖然照片只有三桌的菜
但是一桌的菜色就是是當天的午餐跟晚餐
我都煮差不多一樣的,只是差在爆香的蔥薑蒜轉換
https://imgur.com/a/c8Gq6BR
https://imgur.com/a/zJNoFPc
https://imgur.com/a/y3DFZ6A
其中的涼拌和風洋蔥是我最近吃不膩的菜
切成絲的洋蔥泡過冰水
加上日式醬油、味霖或糖、醋或是檸檬
柴魚的部分我會加兩次
一次用手把他搓成粉加進去與洋蔥一起拌
第二次則是放柴魚片在上面
覺得涼拌洋蔥的柴魚片是靈魂啊~~~
附上餐桌網址
http://t.cn/E7WPYwW
作者: Sourxd (linyu)   2018-10-13 22:39:00
看起來好好吃!
作者: mybbbb (我很勇敢)   2018-10-14 00:50:00
原本只用雙門冰箱,但覺得擁擠,買個快4萬的三門大冰箱就是惡夢的開始,婆婆常常塞爆冰箱,說為我們好省點錢,我要照顧嬰兒跟失智媽媽,本身又不太會料理每天看到冰箱都好厭世每天好累,好羨慕天天可以吃便當的人,買外食被罵浪費食物偷偷送人,後來被發現好像犯了殺人罪被大罵有時候太多食物煮不完,放到壞掉,只好丟掉當初為了方便找東西,才買大冰箱,現在卻是我最大的噩夢
作者: fifybl ( )   2018-10-14 04:41:00
先用各種調味料和米麵塞滿 婆婆問為什麼這些要冰就說台灣濕熱有黃麴毒素一定要冰不然就多買幾包堅果冰冰箱
作者: TERIYAKI (Trader in Wall St.)   2018-10-14 09:51:00
怕大冰箱養成屯食材的壞習慣而不肯買+1 寧願常買菜常煮
作者: fattyfour (做一些快樂的事)   2018-10-14 11:19:00
家人也這樣,後來我多的蔬果都會送食物銀行或弱勢團體避免浪費,可以跟長輩說是做善事積陰德,他們後來也沒說話了
作者: sillymon (塑膠袋)   2018-10-16 13:49:00
這就囤積症

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