[問題] 生雞肉聞起來的味道

作者: meowde (甜水胡同)   2018-09-21 22:17:36
想請問生雞肉聞起來的味道…
在全聯買了綠野農場的雞里肌肉
買回來就放到冷凍庫冷藏了
拿出來解凍的時候,顏色看起來蠻正常
摸起來也沒有黏黏的感覺
但是聞起來,吃起來就是有一點酸味
也不是像壞掉的酸味,有點像是醃過調味料的非常非常淡的酸味
請媽媽聞說是沒壞,所以生雞肉聞起來就是這種味道嗎?
只有用橄欖油,洋蔥,蒜頭炒的原味雞肉
作者: roromsu (幸福的風景)   2018-09-21 22:38:00
我最近常買綠野農莊的雞肉,覺得比起大成火勢全聯賣的其他家,少了有點像消毒水,我也說不上來是什麼的味道,沒遇過你說的微酸味@@打錯字,不是火勢,是『或是』
作者: prionailurus (石虎)   2018-09-21 23:12:00
我也覺得會有種微酸味,但我不是買全聯的
作者: Duroc (杜洛克)   2018-09-21 23:47:00
注意一下是不是買到解凍肉
作者: Sportee   2018-09-22 00:13:00
我買綠野農莊沒這味道,大成有

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com