[問題] 中秋柚子過剩,跪求推薦料理

作者: annelephant (安安)   2018-09-21 10:36:44
中秋還沒到,家裡已經有兩箱柚子!!!
每年柚子都很難消,不知道是因為懶得剝還是怎樣
問問大家,有沒有柚子入菜的推薦料理?!
目前只想到柚子醬,因為覺得簡單又方便(懶人無誤)
先謝過大家。
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2018-09-21 10:59:00
可以放到過年整個縮水打開還是很甜的...柚子皮可以做成糖漬柚子皮過年時是很受歡迎的零嘴...糖漬柚子皮做水果乾麵包...柚子醬柚子皮燒排骨也好吃...做糖漬柚子皮前三次煮的苦水可以拿來洗廚房洗馬桶...直接打果汁也銷很快...只要加一些糖或是蜂蜜苦味酸味都不見一人一大杯迅速喝掉
作者: ilacream (uu)   2018-09-21 11:24:00
趁中秋還沒到再拿去送人(誤
作者: terry880420 (terry880420)   2018-09-21 12:42:00
做成楊枝甘露啊~ 烤肉完吃一碗很舒服哈哈
作者: Mstiramisu (提拉米蘇)   2018-09-21 15:27:00
柚子皮可以做清潔劑
作者: Utoto95 (utoto)   2018-09-21 20:15:00
柚子雞湯
作者: ruwing (。詩人的情人太銷魂。)   2018-09-22 00:01:00
柚子雞湯到底怎麼做啊?煮出來好苦喔!
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2018-09-22 01:03:00
柚子皮至少要用開水煮三次之後才不會苦...之前煮的水可以當清潔劑...用來擦水龍頭浴室廚房水垢有效如果不想那麼麻煩一鍋雞放食指大小的皮就夠了...
作者: ilufly (ilufly)   2018-09-22 04:57:00
不是用柚子肉煮雞湯嗎?柚子皮也可以!?
作者: yvonne1001 (yvonnesu)   2018-09-22 14:39:00
小黃瓜切薄片包柚子 外面淋芝麻醬~清爽好吃
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2018-09-22 19:08:00
柚子胡椒那麼小一條擠一點點味道就很濃...如果用新鮮的柚子也只需要一點點味道就很濃...
作者: gogocat16 (藍便便)   2018-09-23 16:29:00
作涼拌,清燙海鮮加柚子肉油蔥酥調味
作者: amberyen (今天起多吃河蟹)   2018-09-24 23:28:00
在泰國吃過柚子海鮮沙拉 柚子鴨肉紅咖哩 都好好吃但不會做....
作者: annelephant (安安)   2018-09-26 15:45:00
跟大家分享,用IH電子鍋煮柚子果醬https://i.imgur.com/R8CcPJT.jpg

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