之前去costco就想購入牛肋條，但份量實在吃不消
這幾天剛好同事揪分購，所以就買了幾條，
加上最近去市場看到新鮮牛番茄，就決定煮番茄牛肉了！
［食材］牛肋條4、牛番茄3顆、洋蔥半顆、紅白蘿蔔各半根
［調味料］黑胡椒、豆瓣醬、蔥2根、薑、蒜6瓣、辣椒1根
［做法］（先說一下，料理過程使用兩個鍋具，特福不沾炒鍋、鍋寶IH電子鍋）
先將材料都備好，牛肋條/番茄/洋蔥/蘿蔔全切塊，蔥切段、薑切片、辣椒小段
https://i.imgur.com/kxfSxzH.jpg
將 蔥薑蒜辣椒 炒香，接著放入牛肋條稍微煎過
https://i.imgur.com/zzAhfEe.jpg
然後加入豆瓣醬稍微拌炒
https://i.imgur.com/8nlhVeT.jpg
洋蔥/番茄/紅白蘿蔔先放入IH電子鍋內鍋，然後加入拌炒過的牛肋條
https://i.imgur.com/jP3eaV3.jpg
選擇IH電子鍋內建濃湯功能，設定1.5小時
過程中有打開來試味道，有再加入豆瓣醬和黑胡椒調味
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成品 番茄燉牛肉
因為料理過程沒加水，全靠食材生水，所以湯汁沒有很多，但可都是原汁原味的甘甜！
https://i.imgur.com/VMbgFsi.jpg
喜歡麵條的，下個麵加點料，就是番茄牛肉麵囉！
https://i.imgur.com/KyuC6fN.jpg
下台一鞠躬，希望大家會喜歡，謝謝