[食譜] 韓式黃豆芽燉五花肉

作者: aimitsuki (老婆~~餅)   2018-07-12 15:01:39
有圖無音樂好讀版:
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煮這道菜非常輕鬆,
切好的食材一一鋪上去,
蓋鍋蓋等煮好就完成了。
我原本還擔心會燒焦,
但是事實證明我多慮了,
以後就不用顧鍋子,
繼續看連續劇吧!^^
*
食材:
黃豆芽 200克
豬五花肉片 200克
洋蔥 1/4個
蔥 1支
白芝麻 少許
芝麻油 1大匙
醬料:
韓式辣椒醬 2大匙
醬油 2大匙
料理酒 2大匙
糖 1大匙
蒜末 0.5大匙
薑末 0.5大匙
胡椒粉 少許
步驟:
(1)五花肉切成一口的大小,洋蔥切絲,蔥斜切。醬料在碗中拌均勻。
(2)在有點深度的鍋子裡,先放黃豆芽,再放五花肉,最後鋪上洋蔥。
加入拌好的醬料,蓋鍋蓋中大火煮8分鐘。
(3)加入蔥、芝麻、芝麻油拌均勻,就完成了。
作者: meowmaymay (瑪琪朵朵)   2018-07-13 14:26:00
感謝分享!!!!我要來做做看
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-07-14 00:17:00
看起來跟泡菜炒牛肉有得比! 讚

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