[問題] 請問做希臘沙拉時，菲達起司的替代品 vito88364 PTT批踢踢實業坊

作者: vito88364 (健身小鬍熊) 2018-07-09 00:56:19

最近想做希臘沙拉，卻發現菲達起司不是很好買
剛好其實沒有很喜歡太重的羊騷味
因此想請問一下有沒有懂得起司的前輩
可以推薦適合做希臘沙拉的起司呢？
感覺是需要軟硬適中（為了可以跟橄欖油還有蔬菜融合
以及有一定的鹹度，奶香味重即可
感謝大家的意見，好想在台灣大吃希臘沙拉啊>"<

作者: loveblud (小妞) 2018-07-09 01:29:00

Ricotta/cottage cheese 或queso fresco感覺都可以 quest fresco質地最類似

作者: midori24 (海邊的洪老大) 2018-07-09 02:13:00

不愛羊乳酪的人我用queso fresco很喜歡

作者: likeastar ( ) 2018-07-09 02:51:00

Feta cheese很好買耶? 我超愛XD

作者: lalabye (呵呵) 2018-07-09 11:59:00

想問queso fresco 哪裡有賣

作者: yjchiou (jack) 2018-07-10 07:32:00

請問feta哪裡買大賣場不好找好市多浸油的我不愛

作者: amoroe13 ( OE ) 2018-07-10 09:08:00

有些家樂福有起司櫃，或是百貨公司底下的超市如city super，可以看看

作者: terry880420 (terry880420) 2018-07-12 01:24:00

有一間叫做good food you的進口食材行有很多種起司喔～可以逛逛看在古亭捷運站附近

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