[器具] 湯麵鍋選購

作者: Fudis (Fudis)   2018-06-10 21:24:12
餐桌上平時兩個大人
目前有的湯鍋具(撇開電鍋內鍋不說)有:
- Staub oven dutch鐵鑄鍋 5.75qt=5.5L
- 不鏽鋼圓鍋 3qt=2.8L
- 雜牌小sauce pan 1.5qt=1.4L
需求是平常日煮湯麵的時候,3qt的湯鍋煮完湯的部分就差不多滿了。如果加麵一起煮,
基本上就可能黏在鍋底或湯量不足(本人愛喝湯)因為只是平日煮麵,也不會需要用到鐵
鑄鍋-太大太重無法進洗碗機-所以想要一個方便清洗、大小適合的湯鍋來煮麵煮粥。假日
煲湯煮牛肉麵之類的還是會用Staub! (太好用了!)
目前選擇有:
1. 小一點的鐵鑄鍋。缺點是需要謹慎的照顧(手洗上油)而且很重。
2. 康寧透明鍋。透明的很美,可以進冰箱烤箱洗碗機很讓人心動。煩惱的點是大小只有3
.5跟5L可選 怕太小或太大 還有擔心易破。
3. 隨便的不鏽鋼鐵鍋。便宜但鍋底很容易沾鍋,男友不想再刷鍋了
目前是偏好康寧鍋但很猶豫,有版友能提供建議嗎?如果推薦康寧,推薦哪個尺寸呢?謝
謝!
作者: z1288 (阿邦)   2018-06-10 21:34:00
https://goo.gl/sqtAKh 可以找折價卷更便宜https://goo.gl/LGbEqE
作者: xulu0 (miss)   2018-06-10 22:33:00
好洗又不沾我只想到不沾鍋
作者: bluejark (藍夾克)   2018-06-11 00:37:00
除非爐子只有一口 不然湯麵分開煮啊
作者: NEWLIFE0307 (加油!!!)   2018-06-11 07:23:00
不沾鍋找湯鍋就好
作者: galic (嘎利)   2018-06-11 11:34:00
不沾鍋找湯鍋?
作者: NEWLIFE0307 (加油!!!)   2018-06-11 18:12:00
https://i.imgur.com/DnMGLbK.jpg煮麵、滷肉、當油鍋,都很方便應該很多牌子都有

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