[問題] 請問這是什麼炒鍋?

作者: keepgoingKH (Go Go power laser~)   2018-04-29 12:21:12
因為剛一個人外地租房子,以前只會簡單的炒炒東西,現在想開始認真學做菜,然後在租屋處廚房找到這個鍋子。
房東說是前人留下來的他也不知道,拿起來點份量所以應該不是鋁鍋,聲音敲起來清脆。
在找到這個之前原本想買中式炒鍋,想說這個如果就是鐵鍋的話就把錢省下來了。只是實在分辨不出來所以想問一下板上前輩這個到底是什麼,還有這個鍋子還可以用嘛?如圖片中感覺很像掉漆、顆粒突起,還是只要刷一刷就好?
https://imgur.com/ZusIfmO
https://imgur.com/Ox13Bke
https://imgur.com/h6AEGsh
https://imgur.com/XX1uJGw
https://imgur.com/xFgTupD
(底部日文丟日文翻譯是『鑄物 鑽石 鍋』)
以上,麻煩前輩提點,謝謝。
作者: kingclys (阿殤)   2018-04-29 12:30:00
應該是有塗層的鐵鍋
作者: HCracker (變態餅乾)   2018-04-29 13:05:00
感覺塗層已經報銷了,是我的話不會再用
作者: loveshih (pepe)   2018-04-29 13:11:00
還是別用了
作者: kingclys (阿殤)   2018-04-29 14:29:00
一開始想輕鬆的做就買個不沾的深炒鍋吧方便,基本菜色都能應對
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2018-04-29 16:43:00
看起來是有表面特殊處理的鋁鍋
作者: hsuehhm   2018-04-29 17:17:00
可以直接去五金行買
作者: joyjcc (逆風飛翔)   2018-04-29 18:49:00
剛開始先用不沾鍋搭配一個可燉煮的湯鍋就夠用,除非喜歡煮要爆炒的料理
作者: PETER0520   2018-04-30 12:19:00
還是不要使用吧,畢竟要用來料理而且吃下肚推薦使用不沾鍋~
作者: mubaby (倒數計時)   2018-05-02 17:49:00
火槍的不用自己開鍋,如果要馬上用去五金行買吧

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