大家好，我是酷貓
因為在好市多買太多雞胸肉了，所以這幾天都在吃雞肉
每天都在想不同的料理法，但圖中有一張番茄亂入XD
https://i.imgur.com/SnYD9FW.jpg
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https://i.imgur.com/kGoZwaX.jpg
《蒜香煎雞肉》
煎之前我有用醬油跟味醂1:1做醃料，在加入少許的胡椒跟鹽巴
醃製一個晚上讓雞胸肉入味，在跟蒜頭一起煎
味道吃起來比較有變化也不會有雞肉的腥味
https://i.imgur.com/VGWocMq.jpg
《蒜香蒸雞》
這道料理超省時還可以連蔬菜一起蒸
蒸的時候我有先醃過雞肉，這次是加少許米酒跟鹽巴
周圍在放蔬菜，用電鍋蒸水量抓兩杯米杯左右
既有雞湯精華還可以配蔬菜，懶人推薦
https://i.imgur.com/Bt1nYun.jpg
《香煎雞肉排》
吃了幾天雞肉真的好想吃牛肉啊啊啊啊啊
為了幻想自己吃漢堡排而做了這道料理（哭）
先把雞胸肉打碎，看手中有什麼工具，是泥狀就OK
在加入高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥一樣把它打碎
調味方面我使用醬油2 : 味醂1，在加入三匙麵粉
把它捏成排狀以小火慢煎（雞肉一定要熟啊～
香噴噴的雞肉排就出爐囉
謝謝大家的觀看：）