[問題] 平均50元作一道菜

作者: yienjion (陳不挑)   2018-03-05 10:37:07
可以給我一點想法嗎
我之前作過 蔬菜蛋炒飯 湯麵 炒青菜配飯 鹹粥
想作變化
我去買了咖哩塊 打算炒菜的時候加一點咖哩塊
變成咖哩蔬菜 然後配飯
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可以幫我想想平均50元 要怎麼作出變化菜色嗎
感謝
作者: yienjion (陳不挑)   2018-03-05 10:38:00
無意衝文章數 請編小力點
作者: melontree (Metee)   2018-03-05 10:46:00
鞭啦
作者: Rivival   2018-03-05 11:00:00
可以看阿基師59元出好菜,裡面有很多介紹
作者: smallshow3 (小礸)   2018-03-05 11:14:00
很頭痛
作者: ilovekaychen (KAY)   2018-03-05 11:39:00
炒菜要加的不是咖哩粉比較適合嗎?
作者: vane1631yayo (YAYOI)   2018-03-05 11:52:00
爬文
作者: quiy (QuQ)   2018-03-05 12:18:00
長期做菜吧,能夠記帳和分配食材,好好保存食材不壞掉,不浪費都不會多貴
作者: httbs (我會以農藥作戰)   2018-03-05 12:44:00
菜去傳統市場買便宜的,幾種輪流換,買豬肉片、雞胸肉,份量照價格放,隨便變化不難吧
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-03-05 12:46:00
應該用50元乘以吃幾餐 去算總預算 如何買入 各種食材
作者: httbs (我會以農藥作戰)   2018-03-05 12:52:00
肉類主菜醃料變一下就差很多,燙青菜不用調味都還好,搭個蘿蔔絲蔥薑蒜,自助餐便當就這樣。
作者: zolimo (左利)   2018-03-05 15:47:00
推薦可以買絞肉一次炒好冰冷凍,之後可以炒飯、蒼蠅頭、麻婆豆腐、螞蟻上樹、魚香茄子,菜不太貴,在每餐ㄧ個蒸蛋,一菜一蛋一餐50元內有找
作者: cupG (CupG)   2018-03-05 16:57:00
說實話你應該只是沒細算菜攤成料理的價錢貴其實都貴在肉 你不怎麼吃肉的話壓到50元內每一餐都做得到但問題其實常常出在買了菜沒吃完 浪費的這一段只要能保證菜都有煮完 其實你早就50元內了料理就找素食料理去學就好
作者: jonie (小布)   2018-03-05 19:42:00
咖哩只有花椰菜或皇帝豆不出水的才能吃你直接煮一鍋根莖類咖哩就好,胡蘿蔔,馬鈴薯,玉米,南瓜,各自切塊你直接學做黃金或台式泡菜最省錢直接蒜片炒青菜就好了學啥料理
作者: itsadream   2018-03-06 12:54:00
買masa的「飯」系列。我做三菜也差不多50元。
作者: squirel0206 (芳草)   2018-03-06 13:14:00
先找個保冷功能好的冰箱,菜到市場買,會好很多
作者: cupG (CupG)   2018-03-06 14:44:00
糖醋豆皮 三杯菇 紅燒茄子 麻婆豆腐(不一定要肉)紅醬白醬青醬 咖哩 泡菜 奶油醬油 椰奶調味料有一定的改變就很豐富了
作者: chungjan (fly)   2018-03-06 21:19:00
大部分的蛋料理、豆腐料理都可以做到!蒸蛋、烘蛋、滷蛋,滷豆腐、各式炒豆腐。
作者: linablue   2018-03-06 22:54:00
青菜或菇可以炒蝦皮、沙茶、XO醬,味道就完全不同
作者: kitkatuu (木香)   2018-03-07 02:27:00
說只是要吃飽又說很挑嘴是什麼意思XD
作者: Adven (電風扇)   2018-03-07 10:24:00
肚子想吃飽 大腦想吃巧
作者: NagaeIku193 (龍宮使者)   2018-03-08 10:53:00
買多種自己能接受的調味料換著用炒青菜換配料吃起來也不太一樣
作者: uttc (mor)   2018-03-12 01:33:00
都三四年了 一直問這種問題 也沒在聽建議

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