[食譜] 沒有sop之快速。煎鍋版 番茄肉捲

作者: ilovepet (關關難過關關過後^@@^)   2017-12-31 22:25:59
快速網誌版
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沒有SOP之快速番茄肉捲
Step1.醃肉
只要醬油超過肉即可
再撒砂糖
冰進冰箱入味至少放15分鐘
(ㄧ定要冰冰箱.因為可以加速入味)
在冰進冰箱前 .可以多翻幾次。使味道入味更深
https://i.imgur.com/dGhnlDD.jpg
2.小火熱鍋 先倒橄欖油 再撲微奶油
開始煎肉片 此時就會有混合奶油.糖香
3.煎完肉片 拿出事先預備好的番茄.蔥
把肉.蔥.番茄串起來 合而為一
4.最後撒上白胡椒粉.白芝麻 即大功 成
https://i.imgur.com/YEtidJ1.jpg

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