[問題] 中式甜醬或粉種類

作者: HOWARDNO1 (有風的交叉路)   2017-12-30 02:18:20
歐洲打滾中
目前想做幾個中式甜點
然後想了想幾種搭配的甜的粉或醬 想到的種類著實不多
譬如糯米炸的花生粉,湯圓裡的芝麻餡
還有哪些中式特有的甜粉或甜醬?
(希望去掉不能當主角的 像是甜不辣的甜辣醬,甜醬油膏,烤鴨用的甜麵醬這些配角都省略)
作者: yijosan (一九三)   2017-12-30 05:20:00
沾芭樂的甘草梅粉、紅豆泥、棗泥、綠豆、客家桔醬、梅醬
作者: cheetah0 ( )   2017-12-30 10:00:00
桂花醬
作者: t11223342002 (路菜)   2017-12-30 10:25:00
紅豆餡,棗泥,鳳梨餡,白豆沙黃豆粉,麵茶,芋泥
作者: mirageme   2017-12-30 11:17:00
弄個米發糕上面淋桂花蜜

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