[食譜] 蘋果泥蔥肉餅 egyptengland PTT批踢踢實業坊

[食譜] 蘋果泥蔥肉餅

作者: egyptengland (eye-line) 2017-10-22 10:53:44

這道食譜，是因為朋友說他兒子完全不碰水果，想到用水果入菜，
讓他偷偷吃下去想到的，做出來的口感很清爽下飯^______________^
材料&調味料 :
豬絞肉150g
中型蘋果*1
蔥4根
太白粉少許
粗粒黑胡椒
味碄2茶匙
鹽少許
步驟
1.蘋果切丁，丟入果汁機中打成泥
2.把豬絞肉和蘋果泥及調味料等混合，靜置15分鐘入味
3.用木鏟把肉泥塑型成約2/3女生手掌大小入平底鍋煎熟即可
(太大塊肉餅容易散開，建議做小些比較容易幫它翻面等)

作者: smallshow3 (小礸) 2017-10-22 10:58:00

不碰水果，一開始就整顆蘋果太為難了香蕉比較合適

作者: vito530 (åŒ—è»Šæœæ±¶æ¾¤) 2017-10-22 11:43:00

香蕉入菜適合嗎？感覺有的可怕*有點

作者: smallshow3 (小礸) 2017-10-22 11:56:00

做甜點先

作者: CountryRoads (‵・ω・) 2017-10-22 13:51:00

香蕉煎餅

作者: eveno (eveno) 2017-10-22 14:39:00

木瓜銀耳湯也很好吃

作者: niobium (不專業人士) 2017-10-22 19:20:00

小孩真的很麻煩，我兒子不吃肉蛋，也都要藏在其他食物裡面~讓他吃出味道還會痛苦大叫，好像我毒害他的樣子...

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