[問題] 涼拌小黃瓜的湯汁其他用途 qtduck PTT批踢踢實業坊

作者: qtduck ( ) 2017-09-14 15:52:06

湯汁內容是蒜、朝天椒、蔭油膏、醬油、香油、烏醋、檸檬汁、砂糖。
因為湯汁比小黃瓜還好吃捨不得倒掉，小黃瓜已經淨空，請問板友們湯汁還能有什麼用途嗎？

作者: gleemoore (æ¡æ¨‚ç„¡é™) 2017-09-14 15:53:00

涼麵？

作者: VaderChuLip (動かざること山の如し) 2017-09-14 16:01:00

個人是曾經再拿來醃肉...

作者: QAQc (讓讓心想事成) 2017-09-14 16:11:00

煮滾放涼可以再醃一次小黃瓜XDDD或是用雞肉或海鮮加點生菜、洋蔥、小黃瓜（又來XDDD) 做涼拌菜

作者: violetchi (堪忍) 2017-09-14 16:28:00

蒸魚淋在上面的醬

作者: orangeccc (喵喵) 2017-09-14 17:41:00

加點花椒粉，做樓上的涼拌菜

作者: RyanHD (東尼老木) 2017-09-14 17:44:00

可以當作蔬菜高湯丟進湯裡面

作者: qtduck ( ) 2017-09-15 08:10:00

感謝各位建議，明天立馬來試試

作者: feng2429 (xmy88823) 2017-09-16 10:39:00

可以拿來做涼拌菜

作者: clean520 (clean520) 2017-09-16 17:46:00

被湯汁好吃升火，可以伸涼拌食譜嗎也想做看看

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