[問題] 受潮的海苔如何再利用？ s71520 PTT批踢踢實業坊

作者: s71520 (老不休/_\) 2017-09-12 14:48:52

翻櫃發現一包兩個月前買的整片大片的那種壽司海苔，已經開封只用了三片吧，所以還剩
下很多，
雖然有夾鏈密封，但還是已經受潮軟軟的了...
請問它還能怎麼樣料理利用呢？

作者: roromsu (幸福的風景) 2017-09-12 14:56:00

受潮可能變質了，建議當廚餘吧

作者: smallshow3 (小礸) 2017-09-12 15:01:00

受潮的海苔炸了最好吃有家企業靠這個發財der乾乾的炸反而不好吃

作者: zora9794 (Zora) 2017-09-12 15:45:00

煮柴魚湯或味噌湯可以加很好喝

作者: Cosace 2017-09-12 15:52:00

烤一烤?

作者: jususluvme (就要被草莓淹沒了) 2017-09-12 17:23:00

烤一烤繼續用或做素米血

作者: roc0212777 (roc0212777) 2017-09-12 17:27:00

味噌湯+1

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2017-09-12 18:15:00

鍋底乾煎烘乾試吃看看之前有這樣的烘乾後味道仍不好我猜可能多少變質了就拋棄不用目前自己經驗是海苔開封後最好夾鏈袋密封並且冷藏但仍不要放太久一包很多又要做一堆時最好有計畫的連續幾周都要吃海苔包壽司飯糰的覺悟 XDDD

作者: winered (愛到牲畜無怨尤) 2017-09-12 18:50:00

我拿來煮紫菜蛋花湯意外地好吃

作者: msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹) 2017-09-12 20:38:00

撕碎加入泡麵中

作者: YugiHao (遊姬) 2017-09-12 21:17:00

曾經用烤箱烤過，還是一樣好吃

作者: nallwang (好囉唆小朋友) 2017-09-12 22:25:00

之前有看過有網友分享做成海苔醬的，可以google看看

作者: sleptgod (物理系的小砲灰) 2017-09-13 18:41:00

打微波？

作者: dicember (Rainy) 2017-09-15 12:26:00

煮紫菜蛋花湯很合唷

作者: teiurei (努力燃燒脂肪中) 2017-09-18 21:08:00

量少>紫菜蛋花湯量多>海苔醬

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