[問題] 綠豆糕的做法

作者: Ace1022 ( )   2017-08-24 00:50:07
中秋快到想學做綠豆糕送親友
網路上找到的做法都是使用綠豆仁
但有個疑問是吃起來會像外面賣的有沙沙的口感嗎?
另外不知道能不能使用沖泡的那種綠豆粉
因為很想做出類似鳳眼糕那種粉粉的感覺
還是說綠豆仁就能做出來了呢?
請大家替我解惑,謝謝
作者: LaplaceDemon (拉普拉斯惡魔)   2017-08-24 01:48:00
過篩不就好了

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