1. PTT
  2. cookclub

[問題] 請問洋蔥湯的高湯

作者: ffffee (fan)   2016-12-25 11:43:33
大家好
因為自己一個人住
買了一整袋洋蔥吃不完
想要做洋蔥湯把洋蔥消耗掉
查了很多食譜 都說要加高湯
剛好日前有買康寶雞湯塊
想請問這樣味道會配嗎？
如果不配 想問超市有什麼推薦的高湯嗎？
謝謝大家～
廚房小廢柴下台一鞠躬～
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-12-25 12:46:00
牛高湯最配嫌太重口味的加雞高湯...其實沒加高湯也很香..記得用奶油(黃油)炒洋蔥洋蔥湯才會香...
作者: gauiugr (嘿嘿嘿)   2016-12-25 13:58:00
不用加 就很好喝了
作者: polysmile   2016-12-25 14:21:00
洋蔥的甜味炒出來就很好喝囉
作者: ffffee (fan)   2016-12-25 14:21:00
好的！謝謝大家
繼續閱讀
[食譜] 業配文之掛川豬酸菜白肉鍋&豬尾蔘湯immigo[食材] 超市的鮭魚可以冷凍→解凍後當生魚片吃嗎a152508[閒聊] 市售的火腿john11894324[器具] 請教 osama王樣本味湯鍋 推薦嗎ocean921[問題] 木製厚餐盤使用後有油漬NewschoolRe: [問題] 求救，蛤蜊冰了冷凍QQGeorgeliu[心得] 2016聖誕餐桌分享~rfly[問題] 不辣的咖哩要加啥可以辣一些卻不破壞味道wtchenRe: [問題] 煎牛排的血腥味liuhan[問題] 請問讓不鏽鋼鍋不沾?benedictive

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com