Re: [問題] Anova wifi版使用時機?

作者: ckliao (r u nuts?)   2016-11-29 12:09:13
※ 引述《ddv70 (心神合一)》之銘言:
: 想請問有買Anova wifi版舒肥機的朋友們
: 什麼情況下會使用到遠端操控呢?
: 因為看官網說出門設定一下,下班回家就有美味食物可以享用
: 這樣不是要把食材放在外面一整天?快回家的時候才選端啟動舒肥??
: 食材這樣放不會有問題嗎?
: 大家都怎麼樣使用這功能呢?
: 另外,觀察了幾天的Anova官網
: wifi版終於特價啦!!!!!
: 現在149美元
本人是從ANOVA一推出就很想買,到這次終於買了。
(去年生小孩,我還跟我老婆說買這個來當溫奶器。溫控一定超棒。結果被巴頭!)
目前還沒有使用經驗但是分享我在網路找到的使用情形。
WiFi版硬體上就是功率較高的加熱器和較高流量的循環幫浦,可以讓均溫性更好。
在使用上,可以說是多了一個預約的功能。
可以把食材先放到裝有冰塊和水的容器內。
(這個容器保溫效果要好,不然過程中溫度過高(>4.4'C)食材可能會壞掉)
想在晚上回到家時吃到晚餐,可以在出門時設定下午3:00開始加熱,此時會有幾個狀況:
1.過程中食材溫度都正常,沒有壞掉的風險。下午三點自動開始加熱。
2.過程中如食材溫度過高(>4.4'C),系統會傳送通知詢問是否開始加熱以防止食材壞掉。
不過像台灣那麼溫暖的地方,冰+水可以撐多久我就不知道了。

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