發表一下家裡使用ih爐的經驗~
去年籌備新家時，就決定使用ih爐
因為是舊透天翻新，所以並沒有天然氣管線
但是廚房很小，不想留位子給瓦斯桶
後來跟老公決定使用ih爐，雖然價錢好高啊！
我們裝國際牌最新款ih爐220v（國產品牌也有ih爐），當初水電就有幫我們預留220v的插座


使用約半年~比較一下
娘家使用的是普通瓦斯爐，每次在廚房真的都是滿頭大汗~這點ih爐就大勝瓦斯爐了！
再來就是玻璃檯面，讓我們小廚房的檯面空間又多一些些
而且真的很好清理~~
不得不推定時功能，像我使用壓力鍋煮菜，就直接定時，真的很方便
雖然是吃電，但目前不覺得電費貴的很誇張
而且少了瓦斯桶搬運或是沒瓦斯的窘境
再來是其實我很怕火，總覺得是一個很危險的東西
用ih爐，看不到火就讓我內心不會這麼恐懼~
不過像是火力大小，跟熱鍋速度
跟瓦斯爐感覺差蠻多的，要稍微熟悉一下
很慶幸當初選擇是對的喔！
以上是ih爐使用心得分享~

上次想買帕尼尼的模具來DIY 感覺到瓦斯爐的美妙啊 但我也最無法割捨定時功能 再一次應該還是選電熱爐

我們也用ih爐，缺點就是不能用土鍋、陶鍋，還有鍋子ㄧ離火爐子的燈就會閃爍不方便翻炒

請問這個會受熱不均嗎?? 我用電磁爐只有中間很熱..

我覺得不會受熱不平均耶，主要熱鍋要比較久，溫度到了就不輸瓦斯爐ih爐跟電磁爐好像不太一樣,幾年前在國外房東都是附電磁爐，那個真的超難用的

ih=電磁爐，取個新名字而已，好不好用看火力大小和是否有變頻電磁爐加熱原理本來就只有鍋底平底線圈中的部分會發熱，所以要挑個適合的鍋子

陶鍋宜得利有賣IH對應的

跟電磁爐不一樣吧！電磁爐整個面都會燙，IH爐不會啊