[器具] 東京合羽橋道具(廚具)街亂逛
作者: eveno (eveno) 2016-10-24 03:28:16
今年去了兩次東京，都有到合羽橋道具街（かっぱ橋道具街）走走，第二次10月還遇到感
謝祭（第33回 かっぱ橋道具まつり），有些店家有打折，也有現場退稅處（不確定是否
為常駐，今年3月去還沒有），雖然整條商店街可以退稅的店家大概只有10家左右就是了
。
這條街的店舖很集中，你想要的廚具除了家用電器少一點，其他很多都有，營業用的電器
跟用具也不少，我第一次去就在這從開門逛到關門（早上9點半之後到傍晚6點左右），很
盡興。
（圖多慎入）
最近這次行前本想去買虎牌食物調理機SKF-G（タイガー マイコンフードプロセッサー
SKF-G），價格約一萬日幣，可攪碎、打發什麼的，好像挺適合廚房新手的我，但看了半
天，最後還是沒買。
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看食譜書《艾拉的奇蹟廚房》裡推薦的食物調理機是Magimix（Robot Coupe），攪拌機是
Vitamix，貴但好心動。可是行前查蝦皮，Magimix只有一筆資料，還是日本代購，有點一
頭霧水，因為google到的是說這是法國製，應該不是日本牌子呀。
在商店街意外看到好幾家店都有賣Magimix，看型號應該就是那法國牌子，但不知為何代
購資訊好幾個都寫「日本原裝」？總之對我來說不便宜，當場下不了手買。
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回台灣之後，因為沒買到心有不甘（？），後來還是網購了一台二手的Vitamix，結果好
像沒比Magimix在商店街最少錢的型號便宜多少，囧。就我廚房新手的角度來說，Vitamix
一台夠用了。
《艾拉的奇蹟廚房》裡說，食物調理機跟攪拌機的差別是，食物調理機不用加水但不會像
攪拌機那樣滑順，所以不能用食物調理機打果昔。雖然爬了一些資料，但我對艾拉的說明
還是有點疑惑，感覺Magimix跟Vitamix的功能很相似。或許有人可幫我解惑。
上次在商店街買了胡椒罐，這次在釜淺商店買了壓薯泥器（1,306日幣）跟五德架（5寸，
1,263日幣），被妹妹說很欠揍，可是我覺得很可愛呀。
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感覺喜歡煮飯的人應該會很愛釜淺商店。
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在這裡，光是想買個胡椒罐都有好多選擇，奢簡由人。
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在商店街買了日本製料理秤，不過後來發現家裡附近的烘焙原料店就有賣日製秤且不貴。
照片最便宜的那台不是日本製。
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用來曬乾蔬菜的籃子，還有裝馬鈴薯跟洋蔥的專用袋，感覺很威。
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有兩樣商品列入我的待買清單。一個是法式薄餅機，一個是按壓式的保溫瓶。
法式薄餅可以用平底鍋做，但有專用的機器感覺好讚喔，雖然它的下場可能跟小丸子家的
章魚燒機一樣。（應該是吧，太久以前看的有點忘了。）不過我沒認真找法式薄餅機，只
看到這台。
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現在的保溫瓶多半是要整個拿起來倒的，但我喜歡舊款按壓式的設計，可是之前在台北都
沒看到，百貨櫃姐說沒出了，但我在商店街還有看到，只是選擇不多。
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很多動物造型的廚具都讓人很想帶回家。
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有些萬聖節造型的廚具跟飾品也很應景。
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營業用商品。
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杯盤、茶海、壺之類。
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原本以為鑄鐵壺特價6千日幣不貴，但在成田機場的商店裡也有看到差不多價格的，想入
門的話其實門檻不算高，不過我覺得鑄鐵壺麻煩並沒研究，不懂分品質。
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之前很認真逛筷子專賣店（はし藤本店），除了兒童用筷子之外，幾乎都是木製品，我其
實比較想要不會發霉的材質。這裡除了筷子讓我眼花撩亂之外，還有賣筷架、和紙跟牙籤
之類的商品。
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隨拍。
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謝祭（第33回 かっぱ橋道具まつり），有些店家有打折，也有現場退稅處（不確定是否
為常駐，今年3月去還沒有），雖然整條商店街可以退稅的店家大概只有10家左右就是了
。
這條街的店舖很集中，你想要的廚具除了家用電器少一點，其他很多都有，營業用的電器
跟用具也不少，我第一次去就在這從開門逛到關門（早上9點半之後到傍晚6點左右），很
盡興。
（圖多慎入）
最近這次行前本想去買虎牌食物調理機SKF-G（タイガー マイコンフードプロセッサー
SKF-G），價格約一萬日幣，可攪碎、打發什麼的，好像挺適合廚房新手的我，但看了半
天，最後還是沒買。
看食譜書《艾拉的奇蹟廚房》裡推薦的食物調理機是Magimix（Robot Coupe），攪拌機是
Vitamix，貴但好心動。可是行前查蝦皮，Magimix只有一筆資料，還是日本代購，有點一
頭霧水，因為google到的是說這是法國製，應該不是日本牌子呀。
在商店街意外看到好幾家店都有賣Magimix，看型號應該就是那法國牌子，但不知為何代
購資訊好幾個都寫「日本原裝」？總之對我來說不便宜，當場下不了手買。
回台灣之後，因為沒買到心有不甘（？），後來還是網購了一台二手的Vitamix，結果好
像沒比Magimix在商店街最少錢的型號便宜多少，囧。就我廚房新手的角度來說，Vitamix
一台夠用了。
《艾拉的奇蹟廚房》裡說，食物調理機跟攪拌機的差別是，食物調理機不用加水但不會像
攪拌機那樣滑順，所以不能用食物調理機打果昔。雖然爬了一些資料，但我對艾拉的說明
還是有點疑惑，感覺Magimix跟Vitamix的功能很相似。或許有人可幫我解惑。
上次在商店街買了胡椒罐，這次在釜淺商店買了壓薯泥器（1,306日幣）跟五德架（5寸，
1,263日幣），被妹妹說很欠揍，可是我覺得很可愛呀。
感覺喜歡煮飯的人應該會很愛釜淺商店。
在這裡，光是想買個胡椒罐都有好多選擇，奢簡由人。
在商店街買了日本製料理秤，不過後來發現家裡附近的烘焙原料店就有賣日製秤且不貴。
照片最便宜的那台不是日本製。
用來曬乾蔬菜的籃子，還有裝馬鈴薯跟洋蔥的專用袋，感覺很威。
有兩樣商品列入我的待買清單。一個是法式薄餅機，一個是按壓式的保溫瓶。
法式薄餅可以用平底鍋做，但有專用的機器感覺好讚喔，雖然它的下場可能跟小丸子家的
章魚燒機一樣。（應該是吧，太久以前看的有點忘了。）不過我沒認真找法式薄餅機，只
看到這台。
現在的保溫瓶多半是要整個拿起來倒的，但我喜歡舊款按壓式的設計，可是之前在台北都
沒看到，百貨櫃姐說沒出了，但我在商店街還有看到，只是選擇不多。
很多動物造型的廚具都讓人很想帶回家。
有些萬聖節造型的廚具跟飾品也很應景。
營業用商品。
杯盤、茶海、壺之類。
原本以為鑄鐵壺特價6千日幣不貴，但在成田機場的商店裡也有看到差不多價格的，想入
門的話其實門檻不算高，不過我覺得鑄鐵壺麻煩並沒研究，不懂分品質。
之前很認真逛筷子專賣店（はし藤本店），除了兒童用筷子之外，幾乎都是木製品，我其
實比較想要不會發霉的材質。這裡除了筷子讓我眼花撩亂之外，還有賣筷架、和紙跟牙籤
之類的商品。
隨拍。
作者: links1987101 (洛) 2016-10-24 08:00:00
好多照片，謝謝分享。原本這星期要去日本結果有事取消了TAT只好看照片安慰一下
作者: mkmonkey (米米) 2016-10-24 08:05:00
看了超級想去的啊...
作者: shengyeh (shengyeh) 2016-10-24 08:51:00
跟樓上同感
作者: hsien27 (hsien) 2016-10-24 10:04:00
好想再去阿~倒數第二張相片在那間庖丁專門つば屋買過刀，老闆人很親切專業
作者: urania (urania) 2016-10-24 10:24:00
謝謝好多照片!!!
作者: littlesno (趴趴) 2016-10-24 11:35:00
好想再去一次 這邊很好逛
作者: nrh100 (優秀是一種習慣!) 2016-10-24 14:44:00
上次去反而買最多的是食物模型！
作者: officina (officina) 2016-10-24 17:47:00
那條街我知道 不過愛煮菜的才會買啦 我晃一下就閃惹XD食物模型我也覺得很炫XD 好像是一本"東京街道發現"書有
作者: mocamoca ( ) 2016-10-24 21:34:00
看得很過癮！謝謝分享^^
作者: dormant412 (冬眠中拉) 2016-10-24 23:05:00
感謝分享!!
作者: Pinkete (Pinkete) 2016-10-25 05:47:00
謝謝分享！
作者: ed1125 (日日是好日) 2016-10-25 19:23:00
動物的盤子都好可愛啊！上次去沒看到(倒
作者: kpkp3000 (kpkp456) 2016-10-29 01:28:00
上次去，差點抱一個垃圾桶回來http://i.imgur.com/Xe32uMv.jpg