[器具] 韓國手壓拍拍切碎器

作者: mercylome (嚕嚕咪)   2016-10-20 17:27:58
網誌版:http://minnieloshome.blogspot.tw/2016/10/blog-post_20.html
之前網路上流傳一段韓國大叔叫賣影片約莫每幾個月會重新出現一次
最近又在親人之間的LINE重出江湖
↓韓國大叔現場演示拍拍食物調理器↓
https://youtu.be/DazKGnQ9A7Q
其實第一次看的時候馬上驚呼「天啊!居然有此神器!我一定要買!」
用關鍵字找了幾家 其實都蠻像的
http://www.books.com.tw/products/N010956474?loc=P_004_084
http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAG9M-A9007HVQE?q=/S/DEAG9M
但不知道為什麼鬼遮眼 我就是想買韓國那支 叫賣大叔吸引力太強
(我莫名很愛找這種很久以前江湖流傳的器具來買
最新案例是2013年在宅宅新聞上看到的hamilton beach 三明治機...
http://news.gamme.com.tw/526842)
後來在韓國美妝假貨討論社團看到揪團立馬下單(已經沒賣了)
價格應該在$260左右 最近淘寶也很多 在蝦皮也可以找到便宜的
去韓國的時候在超市Homeplus也有看到一樣的東西 大概台幣兩三百上下
我買的這支是MADE IN KOREA https://goo.gl/LkKhne
拍蒜蠻順的 https://goo.gl/LAs1Eq
https://goo.gl/f28jUO
大蒜拍太多有個困擾....
都剝好又儲存不方便 容易壞
一開始是用密封袋把蒜末放冷凍
後來就把多的蒜末泡在橄欖油裡面丟冰箱
或者把蒜末跟辣椒加油跟鹽拌炒
[簡短自製食譜分享]
辣椒+大蒜2:1 切碎
小火加油熱鍋(小火避免炒焦)
辣椒炒軟後加鹽適量轉小小火
炒到大蒜軟掉形狀不明顯後
加酒燜一下
全部軟軟的之後起鍋
放涼之後裝罐丟冰箱
炒菜放一匙或吃水餃火鍋的時候醬油裡放一匙
但喜歡吃濃濃蒜辣味的會不太適合
冰過的大蒜沒這麼辣
配件+主體 https://goo.gl/IkYh8P
挑橘色是莫名有種很好用的感覺XD
跟削皮刀永遠都是很強烈的顏色一樣
配件就這些 右邊兩樣如果用不完可以直接蓋起來放冰箱
https://goo.gl/lOfRi6
雖然看不出來 但是刀片其實很利
配件其實很簡單 但使用的時候也是要小心
洗的時候我怕割到手就用海綿 結果海綿被割的一條條的
https://goo.gl/5TqfmT
用來測試切辣椒非常不明智 切不斷啊
換切辣椒的時候卡卡的切不斷 一直卡到辣椒籽
後來把辣椒籽去掉之後 依舊切不斷辣椒皮我也是不知道為何(淚奔)
下次買新鮮一點的辣椒看看 大叔做得到我也要
這台應該切脆脆的材質會比較適合 EX:芹菜 瓜類 蘿蔔
大叔影片中也是黃瓜 洋蔥 這些
小家庭不常開火偶爾處理食材很適合
也不用電跟很大的收納空間
但如果要處理小朋友副食品或者大量絞肉內餡之類
還是需要厲害的調理機~~
作者: b2481 (RayGetRUA-RUA)   2016-10-20 18:18:00
這篇是業X嗎=口=?
作者: k37440 (k37440)   2016-10-20 18:55:00
就一般的購物台淘寶拍拍刀,難洗無解
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-10-20 18:59:00
ikea賣很多年常打折...
作者: junebabyPTT (六月)   2016-10-20 19:00:00
IKEA就有這個,它是寫切洋蔥的,個人覺的很難用,刀片不利,這些有氣味的菜切的不好就算了,還薰的我滿臉眼淚!
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-10-20 19:01:00
ikea的比較大一點正因為如此刀片比較好磨...
作者: scorpio8018 (ahun)   2016-10-22 12:17:00
超難用 切不斷又難清理 卡的比切的還多
作者: richmimi (ㄚ葛)   2016-10-22 15:40:00
本來很生火的,看了推文我就收手了

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