[問題] 推薦入門刀的品牌和種類

作者: al17sk28dj39 (マオ)   2016-09-28 21:14:27
小妹 最近想買入門的菜刀 但不知道有甚麼
比較推薦的品牌好用 希望大家推薦 感謝
另外員林附近有推薦的菜刀店嗎
也請大家推薦 謝謝
作者: iwillcome (1+5)   2016-09-28 21:15:00
雙人日式主廚刀
作者: we779982002 (frencharles)   2016-09-28 22:12:00
除非每天煮的量大或是閒錢比較多,不然我建議買1000元上下的刀就好了,六協這品牌還算ok,也可以直接請店家幫你磨。如果買太好的刀但不會保養,就浪費了
作者: cckkyle (水樹奈々)   2016-09-28 22:19:00
第一次或新手買便宜的
作者: cat0429 (momo)   2016-09-28 22:46:00
剛入門別買太利的,一般的日式刀就可以了
作者: malisse74 (沙漠中的冰淇淋)   2016-09-28 23:37:00
除非有把握都不會切到難切的東西 刀子利反而很重要重點在切東西時另一隻手放在哪
作者: refulgence (Saligia)   2016-09-29 02:15:00
應該要看自己常做什麼菜吧 切的東西也有差
作者: kyoexcellent (小小小鄭~~N￾ N)   2016-09-29 21:59:00
台中的建成刀剪行不錯
作者: tina1749 (christina)   2016-09-29 22:54:00
我日常用的刀全都是300以下,1支已經用了29年還在服役中,反而是去年家樂福換回的西式主廚刀,沒有想像中好用,但我家常備磨刀器,我無法使用不利的刀。
作者: zp01 (zp01)   2016-09-29 23:44:00
利才好 別買太貴倒是真的
作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧?:)   2016-09-30 08:47:00
Ikea一體成形的那系列
作者: WEYO (渢)   2016-09-30 22:21:00
日式刀+1 還有磨刀器
作者: Softrella (Ne M'aime Pas)   2016-10-01 00:38:00
Ikea便宜又好用
作者: cs9810931 (顧)   2016-10-01 03:35:00
六協算初級刀,同價位可以以在雙雄找到更好的刀
作者: a523662160   2016-10-02 14:26:00
看預算多少 樓上推的六協在一般家庭就很好用了臺灣自己做的臻也是初級夠用的刀
作者: skyringcha   2016-10-02 15:46:00
買一把wisthof的主廚刀就可以用一輩子了
作者: juid (正向純真善良)   2016-10-04 08:41:00
若妳是煮華人菜建議買日本刀(鋒利),不常煮買歐州刀(德國很推,但很快不利要磨)。

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