玉米跟地瓜都先蒸過，再撒鹽下去烤。
有醃過的東西請最後上，不然盤子就要焦掉了。
秋刀魚會自己生油，最後整盤都是秋刀魚的油。
蝦子沒拍到就消失了。
ps:
1. 原先用汽化爐在外面烤的，下雨就改成在室內用瓦斯爐。
瓦斯爐的小火還是比汽化爐還漂亮。
2. 用瓦斯，沒有上醬料，烤肉味少很多。
照片

我連續兩年都用鑄鐵鍋烤肉了 配黑晶爐大概一個晚上要洗3-4次鍋子 可以旁邊先準備溫水預備

這鑄鐵郭紋路好詭異哦XDDD