想要做墨西哥餅
但在超市只買過正方形起司，那一點都不像墨西哥餅味
請問在超市要怎麼買？ 才會達成跟墨西哥餅一樣的味道呢？
很感謝大家喔

百貨公司那種高級超市會有圓形起司

為什麼討論的是形狀不是種類@@？一般不就切達和馬茲瑞拉嗎

好市多有賣...好市多的這種起司很容易發霉要趕快吃光...

通常是shredded Mexican blend 是三四種起司混合 例如cheddar, Monterey Jack, queso blanco 等等 在台灣最常見的是cheddar 有片狀正方形 也有切絲的

你是要墨西哥餅那種三色起司嗎? 用在 Taco 上的那是cheddar+ asadero + swiss (emmental)kraft 有混好的, 包裝上是寫 Mexican style taco剛剛查了一下 costco 有賣混好的, 叫 Mexican Styleblend: cheddar+monterey jack+queso quesadilla+asadero 這四種混和

Mozarerra..比較不搶味道