最近開始練習去菜市場買菜
每次買完菜都會有一大堆塑膠袋
雖然會重複使用塑膠袋 但還是覺得這樣很不環保
有時候會不跟攤販拿塑膠袋 直接放到環保袋裡
但是今天一個菜販阿姨跟我說
如果沒有塑膠袋 冰在冰箱裡菜會沒有水份～
想問沒有塑膠袋菜真的會沒有水份乾乾的嗎
大家平常也都是用塑膠袋包著冰嗎？
有沒有其他冰生鮮蔬果的好方法？
謝謝大家～

阿姨說的是真的啊...

的確是~ 就重複利用

回家後裝進保鮮盒 再冷藏～有大的保鮮盒

冰箱根本是脫水機啊。重複利用或用保鮮盒嘍（我也少拿袋）

冰箱就是脫水機啊 原理跟你冷氣房可除濕一樣 他是把內部空氣抽入 用冷媒冷卻這空氣 噴回去 洗澡時水蒸氣會凝在鏡子上(較冷) 一樣的道理 在冷媒冷卻空氣時 裡面含有的水分就被去除 那這樣冰箱內空氣就是乾乾的然後你的菜就會越來越乾 因為乾的冷氣一直吹在菜上善用保鮮盒 但葉菜類建議用乾的廚房紙巾/報紙包再隨便包個塑膠袋 因為水珠如果凝在葉菜的葉子上他們會比較快爛掉 (沙拉也是 市售的包裝好的西洋沙拉葉子 想要讓他多保存幾天就是買來當天立刻打開袋子放入幾片廚房紙巾在正反面 在把袋子封好 就可以保存比較久 不會放到葉子半透明爛爛)

會喔 放冰箱蔬果會被吸乾 水分容易流失,我們家都是用像妙潔的密實袋來做分裝,這樣食物不僅可以保持新鮮,也很衛生

重複使用塑膠袋

廚房用紙巾+1