[問題] 請問豬哪個部位脂肪最少? 價格大約?

作者: maxim20xx (阿撐)   2016-06-30 20:04:26
小魯吃了雞胸肉1年
煎煮烤蒸都試過了
最近想換口味
豬肉哪個部分脂肪比較少價格又相對便宜呢
畢竟雞胸肉100G才16元
怕換了豬肉之後把自己吃倒了
是豬腱或腰內肉嗎
謝謝回答
作者: yang36835 (yang36835)   2016-06-30 20:06:00
里肌肉吧
作者: peterwu4 (notd)   2016-06-30 20:19:00
豬瘦肉比雞胸肉更不好料理喔~ 要好吃多半還是沾油沾粉~
作者: n180 (n180)   2016-06-30 20:19:00
http://i.imgur.com/6gbeWIl.jpg 小里肌/腰內肉
作者: Junchoon (裘髯客)   2016-06-30 20:21:00
小里肌(腰內肉)和腱肉是脂肪最少的,但是後者要久燉
作者: magickevin (快樂是種天賦)   2016-06-30 20:29:00
100g16元 1斤就快100了 菜市場大賣的豬肉還更便宜
作者: GummyDeer (GummyDeer)   2016-06-30 20:30:00
腰內 好吃!
作者: love8dgo (ㄜ~?)   2016-06-30 20:49:00
我這邊批發市場雞胸去皮75/斤 豬肉小里肌125/斤
作者: huhubee (huhu)   2016-06-30 21:01:00
腰內,好吃。
作者: maxim20xx (阿撐)   2016-06-30 21:01:00
請問菜市場大賣是傳統市場嗎 樓上雞胸肉也太便宜了吧
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2016-06-30 21:01:00
作者: maxim20xx (阿撐)   2016-06-30 21:02:00
高雄的批發市場可以分享嗎 感謝
作者: forfly (忘卻者)   2016-06-30 21:31:00
75/斤的雞胸是肉雞,一般傳統市場賣的是仿土或是土雞雞胸價格自然高些我這裡買的肉雞雞胸是70/斤豬肉價格都破百/斤,還是雞胸肉安定然後所謂的大賣,應該是指批發
作者: poiuy66887 (霸氣大叔)   2016-06-30 21:54:00
我是直接去豬肉攤問他什麼部位最便宜,老闆問我要幹嘛就說我很窮XDD其實是跟他說我要燉豬肉用的(手撕豬肉
作者: mimico0428 (咪米子)   2016-07-01 00:54:00
腰內肉~會料理的話很好吃哦!!
作者: oginome (荻野目洋子)   2016-07-01 02:43:00
請問樓上love8dgo和forfly兩位大大,這批發要去哪邊買?想健身吃雞胸,需要便宜一點的選擇,謝謝~
作者: forfly (忘卻者)   2016-07-01 11:01:00
看你住哪哩,每個地方的批發商所在地方不同像高雄市區,可以去卜蜂工廠直接買或是鳳農市場還有個別市場的攤商
作者: g09875421 (賴痞康)   2016-07-01 11:58:00
煎炒的話推-小里肌(腰內) 滷的話推-老鼠肉
作者: jior (大J)   2016-07-02 22:11:00
其實火候控制的好都很好吃

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