圖文好讀版:http://bit.ly/28YpAOG
櫛瓜不論煎、煮、炒、炸、烤或涼拌都很好吃，這道免開火的義式涼拌櫛瓜超簡單卻意外地可口。
材料:
櫛瓜片:228g
檸檬皮絲:1/2顆
檸檬汁:1/2顆(1.5大匙)
橄欖油:2.5大匙
鹽:1/2小匙(2.5g)
白胡椒粉:1/8小匙
黑胡椒粉:1/8小匙
作法:
1.將所有材料拌勻就可以立即食用了。

哇，生吃櫛瓜，沒試過，明天來挑戰看看！感謝分享