作者:
nextstar (Le Bonheur)
2016-06-14 13:35:49最近老公換了新工作
是上班時間比較晚但工作時間較長的服務業
由於現在外食貴又不健康,所以想幫他帶便當
不過他打聽之後發現公司沒有冰箱也沒微波爐
所以現在覺得有點煩惱
因為老公是11點上班,所以便當是晚上要吃的
加熱事小,主要是食物保藏問題
我有以下幾個想法 不知道可不可行
家裡有多的電鍋可以直接放公司沒問題
1. 便當放保冷袋裡,然後等到下午三點左右就先放到電鍋加熱保溫
2. 便當不需特別保冷,一帶去公司就一直放電鍋加熱保溫
3. 便當早上就先加熱然後放悶燒鍋,一直放到晚餐時間吃
不知道大家是否有過類似作法
或者可以提供其他建議呢?
作者:
janisyu (Janis)
2016-06-14 15:24:00夏天很熱一定要放保冷袋+冰寶,吃之前半小時電鍋加熱2跟3持續溫熱便當都很容易臭酸
作者:
Eous (Eous )
2016-06-14 16:44:00長時間保溫食物容易腐敗…只能選方案1了
作者:
lavelle (aa)
2016-06-14 17:29:00版上搜尋看看"便當" 有幾篇類似討論 有人問容器有人問菜色 可以都參考看看
作者:
nextstar (Le Bonheur)
2016-06-14 17:55:00我大概有看過了,不過因為我的重點比較偏向是保冷而不是加熱,因為好像帶便當吃晚餐的比例好像很少,如果是中餐我就不會那麼煩惱了老公不喜歡吃冷便當我也不可能一早起來作菜
保冷袋加冰寶,2、3一定會壞,夏天的時候我便當忘了冰放到中午就酸酸的了
作者:
gisimon (IF)
2016-06-14 22:40:00保麗龍盒保冷效果不錯
作者:
ekimlcl (ekimlcl)
2016-06-15 04:58:00整個便當拿去冷凍,攜帶用保冷和冰寶
作者:
tinzug (Trees)
2016-06-15 09:55:00冷便當(保溫盒裝)+熱茶 !我工作完全無法加熱便當的地方,主要菜色都是涼拌或是清燙+香料鹽,飯用常溫,一起裝在保溫盒,可以放六小時吃起來還是很ok
作者:
ineda (天生超級白)
2016-06-15 17:11:00帶冷凍便當,然後便當用報紙,毛巾包著或裝保冷袋帶到公司,放在陰涼處慢慢解凍,到晚上要吃前蒸熱
作者:
new122 (你)
2016-06-16 01:04:00我的工作型態類似,帶前天煮好的飯會臭酸,但沒辦法早起煮飯,只好吃麵包比較快
作者:
ysj558 (小傑558)
2016-06-16 07:58:00吃外面訂購新鮮便當
保溫便當盒+1,我用的是虎牌的,不過如果我11點上班,我大概下午4-5點就吃掉了,那時就超餓了啊~那撐得到晚上時段!?