作者:
qwdhc (Qwdhc)
2016-06-08 19:07:10問問網路哪裡買的到黑粳米
池上農會查過沒貨
臺南的農會超市也沒賣
搜尋一下發現
怎麼黑米這麼複雜
商品名叫黑糙米 內容物卻是黑糯糙米
但應該統歸納在糯米區
甚至紫米區
有沒有是那種黑粳或黑禾山米能買
作者:
xuuvup 2016-06-08 21:57:00不確定你說的是不是wild rice，印象中這是進口的，池上台南都沒有人種，農會當然也就沒有。
作者:
zvezda (star)
2016-06-08 22:05:00野米不屬於梗米或秈米喔 是茭白筍的親戚
作者: garlicbetty (別拿幸福開玩笑) 2016-06-08 22:28:00
我是在costco買到的黑糯糙米的 3公斤389元
作者:
iiouo (ii)
2016-06-08 22:33:00作者:
qwdhc (Qwdhc)
2016-06-08 22:53:00作者: garlicbetty (別拿幸福開玩笑) 2016-06-08 23:01:00
我覺得好吃 我喜歡吃粒粒分明的口感 要煮之前快速水洗3次 不能洗太久 不然花青素會被洗掉哦
作者:
talesr (塔蕾瑟(?))
2016-06-09 02:45:00黑米的話 彰化縣溪州鄉農會就有 雜貨店也看過
作者:
yaaabi ( )
2016-06-09 04:43:00作者:
kinoko (...)
2016-06-09 19:40:00味道太重了 大概是花青素 像紫米的味道 配什麼吃都不對
作者:
jesvyck (小乖)
2016-06-09 19:57:00樓上，我喜歡這種米，配什麼都覺得好吃，反而不愛白米XD
你在台南嗎？全聯就有在賣了紫米煮好會有一種甜甜的香味
作者:
yaaabi ( )
2016-06-10 03:00:00拿來炒飯很好用 容易粒粒分明！口感跟香味類似紫米
作者:
vorstehen (加害者會忘，受害者不會)
2016-06-10 03:36:00我家是拿來混白米跟薏仁，1/5煮出來會是淡紫色。另外看書有一種原住民種的黑米，煮出來是白色的，跟一般米一樣。我的認知跟12樓一樣