[食材] 好市多食材推薦

作者: cedakatze (ceda)   2016-05-22 15:25:33
一週定期會帶孩子跑好市多一趟
但頭腦裡的食譜怎麼變好像也都這樣
因此想上來問問各位前輩
能不能分享好市多必買必備的食材及煮法
希望是以非加工的食材為主
(某些加工過真的很推也可)
又因為家裡三個小惡魔很可怕
希望以料理簡單的為主
我這邊先分享我自己的
「卜蜂去骨雞腿排」
直接進烤箱二十分鐘,
隨便撒什麼就多什麼味道又不用顧火
「鮭魚」
一樣烤箱了二十分鐘.....
「白玉馬鈴薯」
炒,烤箱,水煮,燉肉都方便
這款馬鈴薯真的很好吃
最近看到美國產的比較便宜份量也比較多
但是不知道味道如何?
「牛豬肉火鍋片」
丼飯火鍋炒都很棒
好市多的絞肉我覺得不夠肥
煮起來實在是不好吃
冰魚鯛魚鰈魚等等我都不會料理....囧
目前想到的只有這些
還請大家給一些想法來豐富我的餐桌
謝謝
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-05-22 15:38:00
鯛魚鰈魚切一口大小沾粉丟進煮沸的清高湯加入芹菜蔥末...就是一鍋清爽的魚羹...
作者: mepe1018 (mepe1018)   2016-05-22 15:40:00
我覺得買台灣自己種的馬鈴薯 很好吃
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-05-22 15:40:00
透抽也是烝煮炒炸都適合的材料...
作者: EXOLDER (不太熟悉)   2016-05-22 16:24:00
我家必買是生鮮的去骨雞腿跟整塊的豬頰肉(松阪豬),雞腿可以煮很多東西,可以用香茅炒,就是香茅雞,豬頰肉切片後可以做泡菜炒豬肉,脆脆的口感很好吃!
作者: MissMacy (玫希最愛灰灰)   2016-05-22 17:02:00
我想推烤雞XD一雞可以好幾吃很方便,當餐先把雞腿雞翅卸下就一道菜,雞胸拿來做烤雞沙拉,剩下的碎肉我拿來煮番茄雞肉義大利麵,最後骨頭跟洋蔥紅蘿蔔芹菜熬高湯,濾掉渣滓,滾一把豌豆再加一點字母義大利麵就是chicken soup noodle
作者: breask (breask)   2016-05-22 17:43:00
雞腿切塊,很多煮法,麻油雞,三杯雞,香菇雞...
作者: immigo (米果)   2016-05-22 19:20:00
腹協排,調味後烤熟很棒
作者: buttercup213 (毛毛)   2016-05-22 20:29:00
推烤雞腿,吃不完把肉卸下拿來炒飯
作者: qwe9999 (qwe9999)   2016-05-22 20:59:00
鰈魚蒸蛋!
作者: cedakatze (ceda)   2016-05-22 20:59:00
雞腿肉真的好多人推,松阪豬肉真的好吃
作者: fourcats (肥貓)   2016-05-22 21:07:00
冷凍鱸魚片,一片配一盒豆腐煮味增湯,不必動刀啊,豆腐要切一下啦,但魚片撕開包裝直接丟鍋裡煮煮透了再用湯匙戳散就好。懶得解凍直接煮久一點也ok的再放些想吃的蔬菜(例如菇、海帶芽)就很豐富
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-05-22 21:37:00
我很愛原味起司蛋糕買那個蛋糕比買乳酪還便宜...但我家人包括我的體質只能吃到原味的雖然加果醬不加價...買起來cp值又更上層樓可是我家好幾次吃到全家牙齒痛...只好忍痛捨棄其他口味...那麼大塊的乳酪蛋糕每次吃一小片等於吃好幾片乳酪...又不必自己作蛋糕...加果醬的乳酪蛋糕我也很愛只是實在太甜無福消受XD...
作者: porpolse   2016-05-22 22:18:00
台灣自己種的馬鈴薯真的好吃~
作者: lalapingu (企鵝)   2016-05-22 22:42:00
想問一下雞腿的重量及價錢 會比市場便宜嗎?我指生的去骨雞腿
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-05-22 23:33:00
生的雞翅也很便宜可以做成各種辣雞翅(約熟食雞翅半價)..
作者: Eous (Eous )   2016-05-23 00:54:00
會買牛肋條,切塊加蕃茄、洋蔥、薑、醬油、少許米酒,全部丟萬用鍋煮就是牛肉湯了。要加麵可以再二次丟入就是牛肉麵。
作者: Pinkete (Pinkete)   2016-05-23 01:14:00
請問卜蜂雞腿是否是肉雞
作者: yayu50328 (小宇)   2016-05-23 02:14:00
之前買過,媽媽說是
作者: ChAngie ( Angie )   2016-05-23 05:52:00
豬頰肉,波特貝勒菇,牛絞肉,處理過的鯖魚片,卜峰雞腿
作者: yaaabi ( )   2016-05-23 06:47:00
冷凍土魠魚,鱸魚,虱目魚肚必買除了土魠魚外 其他都是真空包,要吃前一晚退冰即可腹協排分裝冷凍,臨時要煮排骨湯,蔥燒子排都方便里肌肉也是必買,回家每三片分裝 剛好1個夾鏈袋尺寸醃15分醬油黑糖跟八角 就有軟嫩豬排了最後推西洋芹,茭白筍,甜椒,杏鮑菇,黑木耳 全部切條 清炒就很棒了還有燙蘆筍
作者: samchiu (閒祭秋)   2016-05-23 07:40:00
話說這禮拜去 雞胸變成大成的了
作者: fvgnfgnmde78 (pumpkin)   2016-05-23 09:37:00
冰魚乾煎超好吃
作者: Agnes93 (誰說開花一定要結果)   2016-05-23 10:13:00
鮭魚加味增、豆腐、乾燥海帶、小魚乾,就直接一餐(有菜有肉)虱目魚同樣也是類似煮法..
作者: fourcats (肥貓)   2016-05-23 11:03:00
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-05-23 11:20:00
辣雞翅可以估狗版上食譜其實我作法更簡單我都把食譜的醬炒好以後再把雞翅丟進去炒到變色之後魯幾分鐘放涼入味...不必過油雖然比較軟也不難吃而且一個手續完成比較快速...樓上切各種菜的那個食譜還有一個更簡單的方式...尤其菜價高昂的時期更能夠省錢那就是買綜合冷凍蔬菜...好事多的綜合冷凍蔬菜有好幾種口味組合...直接拆開就是已經切好的各種蔬菜...菜價貴的時候相當的實惠...菜價便宜的時候也相當的方便...煎煮炒炸咖哩都適合...
作者: ssparrow (ssparrow)   2016-05-23 15:46:00
魚片類的都很簡單呀~鯛魚沒刺又沒明顯腥味超級好料理的,妳要食譜直接版上搜尋鯛魚就一堆讓妳參考了…不會煎就洗乾淨擦乾用黑胡椒香料等醃一下,拍上薄薄的麵粉,再下鍋煎不沾又會恰恰,要加奶油煎還是沾醬料或是最後炒一點咖哩粉等等都可以變化的,煮魚湯也很好喝,加豆腐跟薑就好,不然就味增,再偷懶也可以直接用電鍋蒸,魚片擦一點鹽加米酒醬油薑絲等直接蒸就很清甜好吃,用烤的也可以,烤盤先鋪上一層金針菇,擺上黑胡椒跟鹽醃過的鯛魚片,最上面鋪上洋蔥,再放上起士或一點奶油進去烤就很好吃了!鯛魚真的超級簡單,我都參考網路食譜再自己變化做出超多道不同料理了~另外也很推豬頰肉,乾煎加鹽就超美味!鹽醃鯖魚跟虱目魚肚也是乾煎就好,虱目魚肚煎時要再灑鹽,腹協排煮湯也超方便,里肌肉、雞胸跟雞腿肉或是土雞腿塊也是我常買的,雞腿肉塊拿來煮各種雞湯覺得簡單又好吃,原po可以搜尋關鍵字先看食譜,看自己適合或喜歡哪些再決定買啥回來試試看
作者: Eous (Eous )   2016-05-23 19:07:00
牛肋條應該只有一款喔~形狀就是一條條的牛肉。
作者: terrence200 (阿邱)   2016-05-23 19:28:00
冷凍蝦子 冷凍莓果 冷凍花椰菜 冷凍菠菜 整條牛肉牛絞肉(太瘦,做漢堡可能要在加豬
作者: Cocomi0618 (嘟嘟寶貝媽咪愛妮~)   2016-05-23 21:06:00
蛤蜊,冷凍蝦仁,透抽,做海鮮義大利麵
作者: chungptes (neng)   2016-05-24 11:41:00
薄鹽鯖魚,烤箱20分鐘,好吃
作者: loveducky (簡單生活)   2016-05-24 14:53:00
牛肋條大大大推~乾煎就很好吃囉
作者: celeb (celeb)   2016-05-24 16:22:00
牛小排燒烤片 煎一煎就很好吃
作者: yaaabi ( )   2016-05-25 06:23:00
里肌肉是冷藏區的 每盤約1.5kg好像五六百吧翼板跟牛小排要買厚的 回去切塊煎烤才過癮啊 燒烤片覺得CP值不高,火鍋片更貴推樓上 牛肋條乾煎完的油 我都拿來炒省產洋蔥6顆 變成當天晚餐或現成高湯

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