好讀網誌版：http://goo.gl/kTWvcs （有照片，建議閱讀）
以下文字介紹～～
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hi～ 我是小君，
今天要來和大家分享R先生讚不絕口的超下飯料理：日式馬鈴薯燉肉。
食材準備起來都還滿簡單的，全部都可以在大Ｏ發、家Ｏ福購買到喔！！
以下開始吧～～～
食材準備（２人份）
五花豬肉 １盒
馬鈴薯 ３顆
紅蘿蔔 １條
洋蔥 半顆
蒜頭 些許
蔥段 些許
調味料
奶油 些許
醬油 一匙
味霖 半匙
米酒 半匙
作法：
１.先把洋蔥切成條狀、蒜頭切碎、馬鈴薯和紅蘿蔔切塊。
２.將五花豬肉川燙至沒有血水，然後再切塊。（這部分可以去除血水和肉渣）
３.將奶油放入平底鍋，接著放入洋蔥、蒜頭、蔥段炒香！
４.之後加入豬肉一起炒，炒至豬肉有點焦黃色。
５.加入紅蘿蔔及馬鈴薯炒香，再加點水悶１０分鐘。
６.將食材放入鍋內，加水淹過食材，並且加入調味料，轉小火煮４０分鐘～１小時。
（可用紅蘿蔔的軟硬度來判斷是否完成～～）
７.完成囉！！
如果覺得太鹹的話，可以再加一點水喔！依個人口味調整～～
配白飯吃超級下飯的拉，不用另外加糖，就有蔬菜的甜味了喔！！
晚上煮了一大鍋，Ｒ先生聞到味道胃口大開，吃了３碗白飯！！
吃不完的話，可以冰起來，隔天再用電過加熱就可以食用了喔！！
謝謝大家耐心看完 ^______^
ＥＮＤ