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[食譜] 脆皮黃金地瓜薯條

作者: hbk4ever (yoyo)   2016-04-02 17:26:07
大家好
小弟第一次寫食譜還請大家多多指教
今日要跟大家分享的是
作者: aboveground (aboveground)   2016-04-02 18:51:00
型男郭媽媽，地瓜要選哪一個品種
作者: hbk4ever (yoyo)   2016-04-02 19:00:00
嗨嗨 一般的都可以啊 剛炸紅色的更好吃
作者: ciceoo ( 漂流~)   2016-04-02 19:44:00
看起來好好吃
作者: aclgh (Damie Rice)   2016-04-03 08:55:00
我家自己炸的含油量都會很高欸不管有沒有裹粉
作者: hbk4ever (yoyo)   2016-04-03 14:52:00
油溫至少中火以上下鍋，太高會黑焦太低會吸油，記得二次炸逼油
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