Re: [心得] 分享自己的菜色
作者: pttribk (ribacky) 2016-03-30 22:13:18
住宿最後一年了
後兩年買了電磁爐終於可以開心變化出許多菜色
不用回家就可以解想下廚的癮啦
這系列實在很有意思也忍不住第一次發文！手機排版請見諒
使用器材：自己的電磁爐、ikea小湯鍋、宿舍的電鍋&烤箱
櫛瓜番茄絞肉菇螺旋麵
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烤雞胸肉夾蘋果片
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烤鮭魚/煎雞蛋豆腐/絲瓜
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五目炊飯
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蔥爆牛肉/高麗菜/地瓜葉/秋葵
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省錢餐：馬鈴薯絞肉/烤番茄/高麗菜
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醬炒洋蔥雞丁
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清食材：太陽番茄飯
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打包烤肉剩的五花肉做上海菜飯
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肉丸子咖哩飯
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辛拉麵兩吃（炒泡麵&辣湯）
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半熟蛋乾麵
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有時邀好朋友來宿舍會煮多點：
九層塔蛤蜊、番茄豆包、泰式肉丸子雞蛋豆腐湯
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=====以下就是另外的故事啦=====
越煮越多（誤
優格咖哩雞柳/番茄炒蛋/炒冬粉
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烤茄子/青花菜/荷包蛋（鍋子有問題煎的醜醜的）/馬鈴薯燉肉
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奶醬肉丸-炒三菇/菜圃蛋/A菜
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烤鯖魚/烤番茄/煎雞蛋豆腐/高麗菜/蒸水果玉米
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後兩年買了電磁爐終於可以開心變化出許多菜色
不用回家就可以解想下廚的癮啦
這系列實在很有意思也忍不住第一次發文！手機排版請見諒
使用器材：自己的電磁爐、ikea小湯鍋、宿舍的電鍋&烤箱
櫛瓜番茄絞肉菇螺旋麵
烤雞胸肉夾蘋果片
烤鮭魚/煎雞蛋豆腐/絲瓜
五目炊飯
蔥爆牛肉/高麗菜/地瓜葉/秋葵
省錢餐：馬鈴薯絞肉/烤番茄/高麗菜
醬炒洋蔥雞丁
清食材：太陽番茄飯
打包烤肉剩的五花肉做上海菜飯
肉丸子咖哩飯
辛拉麵兩吃（炒泡麵&辣湯）
半熟蛋乾麵
有時邀好朋友來宿舍會煮多點：
九層塔蛤蜊、番茄豆包、泰式肉丸子雞蛋豆腐湯
=====以下就是另外的故事啦=====
越煮越多（誤
優格咖哩雞柳/番茄炒蛋/炒冬粉
烤茄子/青花菜/荷包蛋（鍋子有問題煎的醜醜的）/馬鈴薯燉肉
奶醬肉丸-炒三菇/菜圃蛋/A菜
烤鯖魚/烤番茄/煎雞蛋豆腐/高麗菜/蒸水果玉米
作者: xvft (哈哈) 2016-03-30 22:17:00
怎麼到最後越煮越多？會不會在過1年看妳發文，妳就開自助餐店了XD
作者: HHH3 (嗯 = =+) 2016-03-30 22:22:00
健康均衡好吃 意圖使人肚子餓XD
作者: regulakim (Annie) 2016-03-30 22:36:00
下面是幫人帶便當嗎XD
作者: richmimi (ㄚ葛) 2016-03-30 22:44:00
也太多便當了...
作者: pttribk (ribacky) 2016-03-30 22:48:00
bingo yes XD
作者: tringle0314 2016-03-30 22:59:00
太厲害了看起來都很好吃
作者: sd001 2016-03-30 23:10:00
這看起來好厲害哈哈
作者: tpi1394 (Enjoy Photo) 2016-03-30 23:18:00
可以知道你的便當盒是可以微波的嗎？ 我想找有2～3格的玻璃便當盒
作者: c1inique (c1inique) 2016-03-30 23:43:00
好精彩XD
作者: pttribk (ribacky) 2016-03-31 00:21:00
兩個白色分隔的那個可以微波！它叫皇家微波便當盒（大） 臺灣製造 網路很多管道都可以找到 缺點是邊角不好洗
作者: angela0415 (小貓) 2016-03-31 00:26:00
拍起來都很好看欸～～
作者: carefree522 (carefree_dream) 2016-03-31 00:35:00
想要螺旋面食譜～～
作者: pttribk (ribacky) 2016-03-31 00:39:00
好哇這幾天有空分享
作者: ssdeer 2016-03-31 00:53:00
看了好餓......
作者: brendal (mm) 2016-03-31 00:54:00
那個便當盒是陶瓷製品嗎？會不會很重啊？你的便當真是太漂亮了
作者: pttribk (ribacky) 2016-03-31 00:58:00
它是塑膠的哦 可以打品名搜尋看看 不會重
作者: hbc56 2016-03-31 01:59:00
看了心情好好!!!!
作者: NEVHKK (熊橋) 2016-03-31 03:05:00
請問，用電磁爐煮的話電費很貴嗎，最近在猶豫
作者: justplay258 (有情有義的小雀寶寶) 2016-03-31 04:55:00
淘寶有陶瓷的，但是很重...
作者: ortaffa (噗通一聲) 2016-03-31 08:24:00
遞便當盒(喂
作者: pttribk (ribacky) 2016-03-31 08:52:00
N大：我都還是在宿舍煮…不是自己出店費的XD不過我想備料備好、燉煮東西（超過20分鐘）用電鍋代替，平常1～4人/四樣菜左右用電磁爐，保守估計一個小時，應該不至於太貴！
作者: mishan01 (LULU) 2016-03-31 09:14:00
想問櫛瓜螺旋麵食譜+1
作者: GummyDeer (GummyDeer) 2016-03-31 09:49:00
便當盒超級無敵多的啦哈哈哈
作者: CIRER (說得對) 2016-03-31 11:40:00
越來越壯觀XD
作者: NEVHKK (熊橋) 2016-03-31 14:14:00
感謝原po><
作者: pomyopnion (四季) 2016-03-31 15:11:00
後面到底幾人份便當XDDDD
作者: pttribk (ribacky) 2016-03-31 15:14:00
10人份左右吧 還好啊沒有很多XD
作者: subdaphs (daph) 2016-03-31 15:32:00
想知道五目炊飯怎麼做的
作者: pttribk (ribacky) 2016-03-31 15:51:00
螺旋麵食譜已po!五木飯就是把所有食材切好（細絲/薄片）一起跟生米煮，加一點醬油（米的水量少一點，如果能用柴魚高湯或泡香菇的水煮更棒）就好了。至於食材很隨意，紅蘿蔔、香菇、筍絲、牛蒡絲、蒟蒻、木耳絲等等都可以，菇類也不要放太多會出水影響口感
作者: jasmine0902 (小花花) 2016-03-31 16:58:00
看到一樓推文噗哧笑了XD
作者: imbtw 2016-03-31 17:43:00
推一個
作者: ug771 (初心) 2016-03-31 21:06:00
我也會多煮 ，但是多一餐而已 ，太強了
作者: rabbitx2 (rabbitx2) 2016-03-31 21:56:00
有看到家樂福有分隔玻璃保鮮盒，長圓方型都有喔
作者: pttribk (ribacky) 2016-03-31 23:21:00
那不是多煮自己吃的XD幫別人帶
作者: THANN (Taiwan Made Candleshop) 2016-04-01 09:15:00
推~~~
作者: david1003 (It's not me) 2016-04-01 10:24:00
我很多都沒吃過 唉
作者: panera (bing) 2016-04-01 12:22:00
原po有ig嗎～
作者: twinklemijin (蔡米幾) 2016-04-01 20:15:00
想知道雞胸肉如何料理，每次做都會外面焦裡面不熟
作者: Lucienne1001 (bubble) 2016-04-02 09:00:00
一樓XDDDD
作者: pttribk (ribacky) 2016-04-02 09:38:00
有IG 但不是專門po食物照的XDT大～我之前查到兩種版本都可以煮出嫩嫩的雞胸肉～一種是用油煎（中火）兩面各一分鐘，之後鍋子裡加點水、蓋蓋子轉小火悶10分。另一種是直接表面淋點油進烤箱，溫度200度，烤13～15分，烤好後繼續在烤箱靜置10分左右！如果用烤的千萬不要太高溫，容易內生外焦！！寧願用低溫一點慢慢烤最後再調高上色，或是先兩面各煎一分鐘再進烤箱（190度）約10分也可以！p大！新辦一個ig帳號了：rkfoodiary
作者: yin1012 (79%) 2016-04-07 18:53:00
最後是成為宿舍餐廳了嗎XD