[食譜] 連料理白癡都能會的“烘蛋”

作者: CarinaYi (星星女孩)   2015-02-11 12:56:25
不太fanncy的網誌
http://chiebaby.pixnet.net/blog/post/193904619
懶人烘蛋材料
蛋X4顆
九層塔碎X2枝
烹大師X1大拇指甲
鹽X適量(半湯匙)
水X2湯匙
作法
1 全部材料混在一起
2 鍋子放油燒熱,第一步驟的蛋倒入
3 轉中火至邊緣金黃再轉小火蓋鍋蓋
4 表面蛋熟即可
5 呈盤 噹啷!完美!
基本上鍋子找家裡最小那一個通常就對了
讓蛋有一點點的厚度才會漂漂亮亮
發現蛋澎起來時 不要驚慌 不要害怕 一切純屬正常
不想吃九層塔 沒關係 本人是想把買來的九層塔用完而已
食材隨性調整 個人用過各式各樣的口味
1. 海鮮烘蛋
2. 洋蔥培根烘蛋
3. 洋蔥金針菇奶油烘蛋
4. 鮪魚玉米烘蛋
基本上就是全部切完放進去攪成糊 再開火等待
不用翻面不用鏟子 一個鍋子就能變出來
簡單又懶又好吃kuso (16) MAGIC!!
如果大家有想到什麼好口味再跟我說囉!晚安
作者: yvonne51427   2015-02-13 13:59:00
感謝分享 上次要做烘蛋不小心就變炒蛋了:-P

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