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鮮蝦甜椒翠瓜沙拉佐南瓜子油起司
材料: 紅甜椒 半個
黃甜椒 半個
小圓起司 兩顆
小黃瓜 一條
蝦仁 150克
南瓜子油 少許
鹽少許
1. 甜椒切條狀 放進烤箱烤到略焦
2. 小黃瓜抓少許鹽，瀝乾水，拌南瓜子油備用
3. 鮮蝦川燙(川燙水加少許鹽)
4. 起司切絲
5. 把以上四種材料擺盤，最後再淋上少許南瓜子油即可