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不知道大家喜歡吃芹菜嗎?
之前在美國居住時，因為青菜的選擇較少，美國芹算是很常見的蔬菜之一，
最後還是只好買來炒看看，沒想到搭上豆干後，加點調味就很好吃了，
現在在台灣艾薇有時都還會特地去買美國芹來做菜喔，
推薦給大家!!
材料:
1. 芹菜 1把
2. 豆乾 4片
3. 蔥酥 1小匙
調味料:
1. 醬油 1小匙
2. 糖 少許
做法:
1. 芹菜洗淨後切段，豆乾切片。
2. 倒入冷油後熱鍋，等鍋內的油紋出現時，將蔥酥放入炒香。
3. 續將芹菜加入鍋中拌炒一下後加入1大匙水煮滾後蓋鍋悶煮至芹菜熟透。
4. 接著加入豆乾及醬油、糖拌炒均勻後即可裝盤。
做法真的非常簡單，卻非常的下飯，不愛吃芹菜的人也可以試試看喔^^