無音樂圖文網誌版:http://vivi0713.pixnet.net/blog/post/157971939
我的材料：
1.糯米醋600ml(2罐)
2.檸檬(約莫20顆)
3.冰糖(約1斤半、甜度看自己喜歡，我只鋪了薄薄一層)
4.3000cc的玻璃罐$270(瓶蓋不能用塑膠的)
5.糖、檸檬、醋的比例是1：1：1(我平常做菜比較隨性一點，憑感覺比較多)
作法：
檸檬、瓶子、刀全部都要保持乾燥，千萬不能有水!
將瓶子洗淨後風乾，檸檬也要擦乾，
等所有東西都準備好後就開始切檸檬，一層檸檬一層冰糖，我先放檸檬，
我自己是大約一顆檸檬就鋪一層，看自己的罐子大小，
冰糖的多少就看自己平常的喜好，我不愛甜放的比較少，
我本來是使用無籽檸檬(16顆)，
但因為最後檸檬不夠所以另外切了有籽檸檬進去(4顆)，
最後倒入糯米醋就完成了，只要小心過程中所有器具都不要碰到水，
應該就不太會失敗了!
做好後寫上日期，放置陰涼處一個月後就可以飲用嚕!聽說也是越放越香。
我會把檸檬去頭去尾，我習慣用菜刀切檸檬，感覺比較好切也比較不會切到手。
檸檬我是放到差不多瓶口處，然後留點空間倒醋，
感覺有點太滿的話，別擔心!醋會往下流，我的兩瓶醋剛剛好整個倒完。
有人使用高粱醋、有機醋、陳年醋、糯米醋，
糖用冰糖、砂糖其實都可以，
就看自己喜歡的口感跟可以接受的價位來挑選材料，
如果經費夠的話其實當然選用有機檸檬、有機醋有機糖會更好!
如果沒有的話其實也沒關係，只要記得把檸檬刷乾淨就好!
我通常都會用蔬果清潔劑先清洗過，
畢竟檸檬泡著喝，也是要將果皮洗乾淨才能喝的安心。
這個夏天很炎熱，如果沒有大量喝水真的容易中暑，
我自己有每天喝檸檬水的習慣，
也會把檸檬醋倒入檸檬水中然後加蜂蜜或綠茶喝(記得稀釋)
喜歡怎麼喝就怎麼喝，主要讓自己的喝水量大增，增加代謝~
也讓喝水變的比較有樂趣，但檸檬也別喝太多，傷了胃就不好嚕!