[問題] 水餃不好吃...該怎麼變化?

作者: peachheart (^^)   2014-07-07 11:37:42
朋友給我滿多顆水餃的~
是他媽媽自己做的
但...我們覺得不好吃
可能是吃習慣我自己媽媽包的水餃吧
我先生也說不好吃不願意再吃....冏
有想過贈送 但又覺得有點奇怪
做成煎餃會比較好嗎?
我先生不愛湯湯水水 所以湯餃不考慮
蒸餃跟水餃好像沒差別@@ 而且怕皮破
該怎麼補救咧~~
作者: peachheart (^^)   2014-07-07 11:47:00
BTW是內餡不好吃 上次有靠沾醬勉強吃完
作者: yungting1989 (Tyt)   2014-07-07 11:53:00
煎餃會好吃很多 比較香 如果內餡有鹽巴連沾醬都不用
作者: wiwic (薇克)   2014-07-07 11:58:00
我覺得餡不好吃 作成煎餃不會加分耶..我姑姑包的餃子也不合
作者: forfly (忘卻者)   2014-07-07 11:58:00
只能推煎餃了,難吃的水餃我都弄承煎餃重點也不是加分,就是要吃掉他,煎餃會多一分焦香先試煎一份看看,就知道能不能吃下去了
作者: wiwic (薇克)   2014-07-07 12:00:00
口味,我都是煮熟戳破加進濃湯包吃 可惜你們不喜歡湯餃~
作者: shiz (Better Together)   2014-07-07 12:10:00
把皮跟餡全部拆開?餡可以多加些調味做成肉丸
作者: ps20012001 (開始想明年新計畫)   2014-07-07 12:20:00
推煎餃 讓皮跟沾料去搶過內饀味吧..
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2014-07-07 13:09:00
拌上辣椒醬作成紅油水餃...拌咖哩醬=咖哩水餃..拌意大利麵醬=意大利醬水餃.. 依此類推..
作者: melvinlee (Melvin)   2014-07-07 13:12:00
退冰皮肉絞碎加料加蛋作烘蛋或炒蛋
作者: peachheart (^^)   2014-07-07 13:21:00
謝謝以上大家~~
作者: yeeting (allfamilyisyourfamily)   2014-07-07 13:22:00
絞肉炒飯??
作者: ilacream (uu)   2014-07-07 14:43:00
焗烤(認真)
作者: tezuka0109 (史萊姆~)   2014-07-07 14:48:00
炸餃子沾塔塔醬、糖醋醬、甜辣醬...之類的~OwO
作者: peachheart (^^)   2014-07-07 14:56:00
好像也不錯~但水餃滿大顆的會炸不熟嗎@@
作者: hydra60319 (收收)   2014-07-07 15:13:00
炸餃子+1 (不好吃的東西拿去炸都會變好吃XDD
作者: yungting1989 (Tyt)   2014-07-07 20:13:00
我覺得變煎餃就回不去了水餃了
作者: skysareblue (晨曦)   2014-07-07 21:18:00
水餃大阪燒 作法可上icook搜食譜唷
作者: fukyou (狂野的餓狼)   2014-07-07 22:06:00
我最近都沾芥末 好新鮮好好吃喔
作者: barkydog (barky)   2014-07-07 22:16:00
沙茶醬百搭 可以試試
作者: heartfine (關妍)   2014-07-07 22:23:00
要不參考春日一萬元一個月食譜XD?
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-07-07 22:49:00
很好奇到底有多難吃?
作者: peachheart (^^)   2014-07-08 09:30:00
我沒有說很難吃...但就是餡料沒有肉的鮮味也沒有菜的甜味 吃起來很沒味道 我們不喜歡不等於很難吃...囧 朋友媽媽包的 他們家自己都吃得很開心阿
作者: Hamachan (鏡花水月)   2014-07-08 10:40:00
紅燒牛肉湯餃
作者: uichin ( )   2014-07-08 23:41:00
煎餃湯餃義大利肉醬餃!
作者: Himmelreich (你忘記閉眼睛了)   2014-07-11 15:10:00
我吃冷凍水餃都放醬油+香油 偶爾放點醋

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com