※ 引述《hsiao8006834 (Debbie)》之銘言：
: http://imgur.com/EBoMxJ8
: 上圖是我三天前買的酪梨，
: 因為是第一次在菜市場買到的酪梨，
: 以前都是在超市買，都是有點褐色的，
: 軟了就可以吃，
: 可是在市場買到的這顆很綠、也很硬，
: 以前沒看過綠成這樣的酪梨，
: 想請問板上的各位，如此綠的酪梨等它轉褐色、變軟，
: 通常要等多久？迫不及待想做酪梨醬
: 謝謝各位！
以現在天氣放外面大概兩三天,
等外皮變色, 果肉變軟就可以切
你這個是台灣種的酪梨, 味道會淡很多,
要做酪梨醬還是要去costco買進口種的味道比較夠