[食譜] 超簡便好搭配 鮪魚洋蔥番茄沙拉

作者: catherinecc ( )   2014-06-14 17:13:49
http://tasteprojectbymisscheng.blogspot.tw/2014/06/blog-post.html
這道是超方便簡單的輕食,我常常會拌個一小碗當早午餐的配菜或是餐間小點心,
也可以夾麵包一起用~
準備材料:番茄大約1~2個、洋蔥通常只用1/4、水煮鮪魚罐頭 一個、
蜂蜜芥末醬(醬料可有可無,視個人喜好代換!之前用千島沙拉醬拌過也好吃!)
原則上三種材料的量沒有一定喔,就是依個人喜好分配材料比例就可以!
唯一的步驟就是把番茄和洋蔥切片,然後再切成小碎塊,最後和鮪魚拌在一起就可以了!
其實沒加醬料也好吃!
有些提醒的小地方就是像洋蔥建議切成小碎末比較不會辣(刀子要夠利),還有番茄的心
可以先挖掉,只保留外面果實的部份下去切塊,這樣比較不會浪費裡面的果汁,處理起來
也比較乾淨俐落。(挖出來的部分可以用杯子裝起來吃掉)
早餐比較簡單的時候來上一點這樣的小菜就覺得味覺上豐富不少
結果最後沒吃完冰到冰箱,下午肚子餓就切了小黃瓜薄片,和鮪魚沙拉一起用土司麵包夾
著食用也相當清爽!希望你們也喜歡囉!
作者: chestersun (景泰藍)   2014-06-14 22:32:00
洋蔥碎丁冰過再食用,也比較不會辛辣。

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