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cookclub
[問題]用電鍋泡蒸水燕麥片 為啥燕麥會跑出來呢?
作者:
ok6080599
(嘰嘰喳喳)
2014-06-08 23:34:27
如標題 我有時候會用馬克杯裡面放麥片+水
放到電鍋裡面蒸 我外鍋水都放0.2~0.3杯左右而已
但是拿進去蒸 常常都會麥片沿著杯壁跑出來= = 而且稍微有點多
害我常常都要去清洗 不然就是外鍋水再少一點= =
我有實驗一下 如果我麥片的水加多一點 就比較不會跑出來
但是坦白說 我不是很愛吃太稀的麥片粥 感覺有點像在吃飯湯的感覺
請問專業的大大們 有辦法解決嗎? 0.0
作者:
kzzoz80
(妞妞)
2014-06-08 23:45:00
內鍋不夠高??滾的時候就會溢出來
作者:
ok6080599
(嘰嘰喳喳)
2014-06-08 23:55:00
杯子是普通馬克杯 水高大蓋一半左右的說
作者:
holymoon99
(阿克西斯教徒099)
2014-06-08 23:58:00
就跟煮麵一樣巴 滾了後澱粉水較濃 起泡滿出來電鍋煮稀飯沒控制好也會這樣電鍋煮稀飯我是一滾就關電讓他悶 內鍋也用大一點的這樣就不會冒的滿鍋都是
作者: pandoraliang
2014-06-09 00:34:00
換大一點的馬克杯?
作者: popololi (popolo )
2014-06-09 10:16:00
麥片+熱水+蓋子,靜置幾分鐘,讓麥片吸水後,再電鍋煮過這樣吃起來比較Q,水吸得差不多再煮,也不會溢出。
作者:
fukyou
(狂野的餓狼)
2014-06-09 11:11:00
我覺得麥片跟蛋蠻都會的 煮一煮都容易悶泡泡其實可以中途攪一攪 只是要顧你也可以後來在加那種免煮的 讓它吸水增稠一些 比較稠
作者:
dearhoiz
(帶著思念去流浪)
2014-06-10 17:53:00
馬克杯底下墊個架子 不要直接接觸電鍋底就可以了
作者:
ok6080599
(嘰嘰喳喳)
2014-06-10 19:39:00
我實驗過放隔網還是會跑出來
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