圖文版：https://jane0306.pixnet.net/blog/post/49039396
近來這種飲食法的書很多，也或許是年紀大了，覺得身體健康很重要，越來越關注就覺得
這類書出版的多且快。
關於飲食法，不管國內外都各有觀點，這本書生病的原因「身體太酸了！」要回身體的健
康和活力需規律的執行「鹼性」運動。多吃鹼性食物，台灣也蠻支持這個論點，台鹽的鹼
性離子水也一直很受市場歡迎。
這本書一開始從理論開始讓你知道何謂酸中毒？有很多疾病包括肥胖、睡眠問題都是酸引
起，所以要跟酸性食物分手。然後又會發現跟之前看的飲食書遇到同樣的問題，不該吃的
食物往往是平常最想吃的食物，例如糖、乳製品(牛奶、乳酪、冰淇淋、優格、優酪乳)、
咖啡因(咖啡、綠茶、抹茶、汽水、巧克力)、大豆製品。很多書都提到要戒咖啡因，但這
本連豆漿、花生醬、氣泡水都要戒。看完需要戒的品項，讓人覺得人生無趣XD
不過本書作者還是有給點彈性，以鹼性食物佔八成的80/20飲食為目標(最低限度是70/30)
，還有教一些安撫嘴饞的小手段和用正確的呼吸方式為身體排毒。
本書還提到三種有害的運動，會快速增加體內酸度。1.飛輪2.短跑3.重量訓練。其中有兩
種我有一段時間常做(冏)作者推薦的運動1.彈跳床運動2.瑜珈3.游泳。
壓力是酸性的頭號公敵，作者建議可以用持之以恆的冥想鹼回健康，作者推薦
BreathPacer應用程式。不可少的是每本健康飲食書最後都有附上食譜，也告訴讀者外食
鹼著吃的小技巧，其中不可吃炸物，結果我在寫這篇心得文時的午晚餐還是忍不住誘惑選
了勝博殿EXPRESS丼(炸物)，不過不知道是否腦中覺得不該吃炸物，吃完後沒有覺得很美
味，或許心理改變身理的影響力已慢慢讓我離開最愛的炸物，吃完後總覺得燥熱、不舒爽
，無法全部執行，但會採取書中適合自己的部份慢慢減少糖和炸物的攝取。