[餅乾] 爆漿巧克力軟餅乾 超邪惡配方

作者: iamawen (姸文)   2022-03-02 12:01:48
https://i.imgur.com/A4jRi4s.jpg
。食材
冰無鹽奶油 110g
細砂糖 50g
黑糖 75g
雞蛋 1顆
蘇打粉 2g
泡打粉 2g
高筋麵粉 50g
低筋麵粉 125g
鹽 2g
巧克力豆 150g
核桃 80g
。步驟
1. 冰的無鹽奶油、細砂糖、黑糖、蛋放入盆中混合
2. 加入過篩的麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽巴,攪拌至無乾粉
3. 加入巧克力和核桃,翻拌均勻
https://i.imgur.com/MqZR1v0.jpg
4. 冷藏15分鐘
5. 麵團分成六份,捏成球狀,再冷藏1小時
6. 烤箱預熱 220度,烘烤 12-14 分鐘
https://i.imgur.com/Mc2xr1h.jpg
超級邪惡的美式軟餅乾就完成了!
一片熱量大約… 我就不說了XDD
推薦一定一定要加核桃!
真的是畫龍點睛的美味呀~~~
以上配方參考糖餃子
附上圖文詳細版:https://bit.ly/35gi0C5

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com