[餅乾] 新手氣炸餅乾少糖版

作者: babyq1015 (babyQQ)   2022-01-25 23:42:51
說是少糖版其實根本一點都不甜XD
因為沒有買到糖粉
家裡又只有蜂蜜想說都是甜的應該差不多
怕蜂蜜加太多太甜還自以為是的少加
結果超級不甜啊QQ
新手真的不要自以為可以替代任何一樣材料
乖乖的跟著買就對了!!
附上賣相好但味道待改盡的麵團
https://i.imgur.com/vQptJyc.jpg
烤完的成品~
https://i.imgur.com/yZR0OLX.jpg
材料如下
無鹽奶油 270g
蜂蜜憑感覺加
蛋液 2顆
低筋麵粉420g
可可粉30g
氣炸160度10分鐘
翻面160度7分鐘
可依狀況調整~
只能安慰自己不甜不好吃沒關係
至少製作過程小新很療癒QQ

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